Продолжаю выкладывать обещанный перечень игровых действий по вебинару
Сюжетно-ролевая игра «Повар/Кафе»
Б. Заходер.
Повара.
Как легко приготовить обед!
Ничего в этом трудного нет,
Это проще простого:
Это раз - и готово!
(Если мама готовит обед.)
Но бывает, что некогда маме,
И обед себе варим мы сами,
И тогда
(Не пойму, в чём секрет!)
Очень
Трудно
Готовить
Обед!
Чтение художественной литературы по теме:
Русские народные сказки "Колобок", "Каша из топора", "Лиса и журавль", любые сказки про скатерть-самобранку
Украинская народная сказка "Колосок"
В.Сутеев "Мешок яблок"
Братья Гримм "Горшочек каши"
И.Крылов. Басня про уху
СТИХИ
М.Яснов "Вышла чашка погулять"
Д.Хармс "Пирог"
А.Барто "Всё на всех"
Мультфильмы
"Раз горох, два горох"
"Мешок яблок"
"Жил был пес"
"Волк и Теленок"
"Маша и волшебное варенье"
Маша и Медведь: "День варения", "Приятного аппетита", "Маша + каша"
Музыка
Е.ЖЕЛЕЗНОВА
"Ням-ням"
"Капустка"
"Мы делили апельсин"
"Наши ручки отмываем"
"Ладушки"
Реквизит. Меню можно нарисовать. Или вырезать и наклеить картинки блюд из каталогов, буклетов ваших любимых ресторанов. Не забудьте проставить цены и приготовить игровые деньги. Иногда блюда могут быть воображаемыми, как и посуда. Но в другие дни стоит сосредоточиться на кулинарных процессах, и лепить, вырезать или приспосабливать для угощения все, что есть под рукой.
Если вы подходите к игре основательно - оборудуйте помещение - придумайте столики и посадочные места. Не забудьте про витрину-прилавок. Обсудите, нужна ли вашему кафе вывеска и какой она будет. С детьми постарше можно поговорить про дизайн интерьера. Не обязательно воплощать все идеи, но интересно вместе с ребенком нарисовать ваше кафе.
Столы для игрушек можно сделать из перевернутых обувных коробок. Нарисуйте к ним красивые скатерти. Сделайте вазочки из пузырьков и принесите с улицы живых цветов. Попробуйте смастерить многоуровневую витрину из трех коробок от тортов (с прозрачными крышками). Подумайте об элементах костюма - поварском колпачке, форме официанта. И быть может в вашем кафе будет играть музыка?
1.Взрослый владелец кафе, ребенок посетитель. Так вы сможете показать пример поведения - предлагать разнообразные блюда и жалеть, что какого-то из них нет, рекомендовать блюдо дня, красиво сервировать еду и приносить на подносе.
2.Ребенок владелец кафе, взрослый посетитель. Попробуйте изображать разных посетителей - привередливых, прожорливых, неаккуратных, грубых, вежливых, застенчивых, рассеянных. Смешите ребенка нелепыми просьбами принести суп из игрушек или печеную шляпу. Подробно расспрашивайте из чего и как приготовлено заказанное блюдо. Не забывайте попросить счет, расплатиться, поблагодарить за еду.
3.Ребенок и взрослый сотрудники кафе (официант и повар или каждый выполняет обе роли), игрушки - посетители. В этом варианте ребенок уже активно участвует, и если взрослый отойдет по своим делам, работа кафе из-за этого не остановится.
ДЕЙСТВИЯ: варить, мыть, чистить, стряпать, жарить, печь, резать, тереть, разливать, кипятить, накладывать, завтракать, обедать, ужинать, угощать, пробовать, солить, перчить, раскатывать, размешивать, защипывать, украшать
ПРИЗНАКИ: вареный, сырой, вкусный, сладкий, соленый, горький, кислый, жареный, печеный, кипяченый, яблочный, картофельный, мясной, капустный, рыбный, манная, рисовая, полезная и т.д.
ПОДБИРАТЬ ДЕЙСТВИЯ:
Кашу - варят, молоко - пьют, котлеты - жарят, хлеб - режут, утром - завтракают, днем - обедают, вечером - ужинают, гостей - угощают, булочки - пекут.
МАТЕМАТИКА
Дроби (например режем пирог на четвертинки), счет ( кладем на тарелку по 2 помидорчика), цифры, вес (взвешиваем продукты), объем, размеры, узоры-орнамент (красиво выкладываем еду на тарелке )
ПИШЕМ - ЧИТАЕМ:
Заказы, меню, рецепты
МЕЛКАЯ МОТОРИКА
Солим, отщипываем кусочки от пластилина -конфетки, втыкаем (например свечки в торт), чистим яйца и мандарины, нанизываем грибы на веревочку (чтобы засушить), режем
Разновидности профессии
Шеф-повар
Повар-кондитер
Бармен
Пекарь
Официант
Ресторатор
Пальчиковая игра: «Капуста»
Мы капусту рубим-рубим, мы капусту солим-солим. ("Отряхиваем" ладошки, трём
пальцы друг об дружку.) Мы капусту трём-трём, (Кулачками трём друг об дружку) мы
капусту жмём, (открываем и закрываем ладонь.) жмём и в ротик кладём. (Изображаем как едим. )
Пальчиковая игра: «Апельсин»
Мы делили апельсин,
Много нас, а он один.
(ритмично сжимают и разжимают пальцы обеих рук)
Эта долька для ежа,
(поочередно загибают пальцы на правой руке)
Эта долька для стрижа,
Эта долька для утят,
Эта долька для котят,
Эта долька для бобра,
А для волка кожура.
Разводят руки.
Он сердит на нас, беда!
Грозят пальчиком.
Разбегайтесь кто куда.
(имитируют бег пальцами по столу)
Пальчиковая гимнастика "Хозяйка однажды с базара пришла"
Хозяйка однажды с базара пришла, (Шагают пальчиками по столу.)
Хозяйка с базара домой принесла (Загибают по одному пальцу на обеих руках.)
Картошку, капусту, морковку,
Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! (Хлопок.)
Вот овощи спор завели на столе - (Попеременные удары кулачками и ладонями.)
Кто лучше, вкусней и нужней на земле.
Картошка? Капуста? Морковка? (Загибают пальчики на обеих руках.)
Горох? Петрушка иль свекла? ОХ! (Хлопок.)
Хозяйка тем временем ножик взяла (Стучат ребром каждой ладони по столу.)
И ножиком этим крошить начала
Картошку, капусту, Морковку, (Загибают пальчики.)
Горох, Петрушку и свеклу. ОХ! (Хлопок.)
Накрытые крышкой, в душном горшке (Ладони складывают крест- накрест на столе.)
Картошка, Капуста, Морковка, (Загибают пальчики.)
Горох, Петрушка и свекла. ОХ! (Хлопок.)
И суп овощной оказался неплох! (Показывают, как едят суп.)
Говорим с детьми о здоровом питании (ТК + книга)
РИСУЕМ ПО КЛЕТОЧКАМ И ОБЛИЗЫВАЕМСЯ
"Пора кушать".
• Накрыть стол, расставить приборы.
• Сварить суп, кашу на плитке (в пустой кастрюльке или положив в нее пуговицы, шарики, бусины, палочки и пр.) и покормить куклу из ложечки, палочкой, из ладошки. В качестве плитки можно использовать кубик или другой плоский предмет.
• Сварить яичко (шарик), подуть на него, разбить ложкой (палочкой), покормить куклу, мишку.
• Испечь пирожки (можно использовать шарики, колечки, пуговицы, кубики, вырезанные из цветной бумаги фигурки, можно слепить их из пластилина, теста), угостить кукол и зверей.
• Накормить куклу из тарелки супом, кашей, хлебушком, порезать ножом (палочкой) сосиску, колбаску (для этой цели могут использоваться шарик, кубик, палочка, детали от конструктора или мозаики, фантик, шарик).
• Вскипятить молоко, налить сок, напоить кукол, дать им печенье, конфету (используются пластмассовые детали конструктора или мозаики, фантик, шарик) рисунками без детализации с обозначением только цвета, например, зеленый овал - огурчик, оранжевый - морковка, красный кружок - яблочко или помидор, зеленый круг в полоску - арбуз)
• Помыть посуду, вытереть ее полотенцем. Вымыть посуду можно ладошкой или кусочком губки, вместо полотенца использовать кусочек ткани.
Не следует забывать о том, что игровые действия можно совершать и без использования предметов, с помощью пальцев, ладошки, жестов (например, "взять" пальчиками воображаемую конфету или орешек, протянуть мишке пустую ладошку и предложить ему яблочко).
В рамках этого сюжета можно организовать обыгрывание различных детских стихотворений, например, "Оладушки" А.Кравченко:
Бабушка, бабушка,
Испеки оладушки! -
Да испечь-то испеку,
Только где же взять муку?
- Вот мука! Бабушка, бабушка,
Испеки оладушки!
- Я б оладьев напекла,
Только нету молока.
- Вот молоко!
Бабушка, бабушка,
Испеки оладушки!
- Я бы испекла уже,
Вот беда-то, нет дрожжей.
-Вот дрожжи! Бабушка, бабушка,
Испеки оладушки!
- Да испечь-то испеку,
Только надо сахарку.
- Вот сахар! Бабушка, бабушка,
Испеки оладушки!
- Печь оладьи есть сноровка,
Только где же сковородка?
- Вот сковородка! Бабушка, бабушка,
Испеки оладушки!
Ну, теперь-то напеку,
Внучке милой напеку
И любимому внучку.
Целу гору напеку!
Масленых, румяных,
С медом, Со сметаной
|
Сначала вы читаете ребенку стихотворение, по разному интонируя речь бабушки и внука (внучки) и иллюстрируя его соответствующими игровыми действиями (например, показываете пустую горсточку вместо муки, пустую чашку "с молоком", кубик вместо дрожжей, сковородку в виде игрушки или рисунка и т.п.). После того как малыш познакомится со стихотворением, можно разыграть его вместе, предложив ему роль внучка, подсказывая соответствующие слова и помогая в случае необходимости выполнить то или иное действие. Это стихотворение хорошо тем, что в нем ребенок повторяет одинаковые строчки, а его игровые действия достаточно разнообразны. Кроме того, их каждый раз можно варьировать (например, вместо плиты использовать кубик, плоскую деталь конструктора или пирамидки, стульчик ипр.), а со старшими детьми - обмениваться ролями. |
