Всем мамочкам доброго утра! Нам 8 месяцев, хочу уходить от баночного мяса, и купить телятину, продается она только на рынке, в супермаркетах одна говядина...Как выбрать хорошее мясо?
Краснодар
Как выбрать и где качественную телятину?
Пермь
Нужно искать знакомых из деревни и там покупать. Я ни в одном магазине, ни на одном рынке не находила хорошей телятины. Хорошо, у мужа родственники в деревне сами выращивают скотину. Мы у них и покупаем. Такое не страшно ребенку будет давать)
0
21.01.2015
Ответить
Краснодар
А ваши знакомые в деревне как то проверяют свое мясо? Уверенна, то нет, я не рискну ребенка кормить непроверенным мясом
0
21.01.2015
Ответить
Пермь
Всех подробностей не знаю, но занимаются уже много лет этим делом, ни разу проблем не было. А вот на рынке (может только у нас так) вроде пишут, что теленок, столько то месяцев, а дома сваришь — мясо жесткое, явно не молодое. Видимо, на наших рынках поставить нужную печать на нужную бумажку не так уж и дорого, поэтому и в их экспертизу не верю. В общем, приходится выбирать каждому свое)
0
21.01.2015
Ответить
Краснодар
А вы на вид не можете отличить молодое мясо от старого? Ничего сложного.
Не знаю как в Перми, а вот в Краснодаре морозных дней по пальцам пересчитать, инфекций и бактерий выше крыши, поэтому ни молоко, ни мясо я в деревне никогда не куплю (на мое мнение еще оч сильно повлияли разговоры соседки-ветеринара
0
21.01.2015
Ответить
Краснодар
Да, вам повезло с родственниками!) у нас нет такой возможности, недавно переехали совсем нет знакомых, спросить даже не у кого)))
0
21.01.2015
Ответить
Липецк
Мы долго ели баночное мяско (Хайнц), но когда все-таки решилась купить телятину на рынке, то выбирала ее по таким признакам: цвет — у телятины должен быть приятно розовым, ближе к свинине (говядина — более красная); прожилки жира — только белые, если они желтые, то мясо — старое; и наконец, запах! Не стесняйтесь понюхать мяско, телятина не должна иметь никакого неприятного запаха, если она свежая.
0
22.01.2015
Ответить
Краснодар
Беру на рынке, у одной и той же женщины, сразу говорю что беру ребенку маленькому, дает самый свежак.
0
21.01.2015
Ответить
Краснодар
ну да это выход, только люди разные, есть понимающие, а есть галимые торгаши........((
0
21.01.2015
Ответить
Краснодар
0
21.01.2015
Ответить