Захотелось сегодня испечь чего-нибудь вкусненького и вот что из этого получилось.... 
А получились тонкие наивкуснейшие блинчики. Собственно сам рецепт.))))
Ингредиенты на 8 блинчиков:
Молоко 300 мл
Яйцо 1 шт.
Сахарный песок 1 столовая ложка
Соль щепотка
Мука 3 столовых ложки с горкой
Растительное масло
Приготовление:
Яйцо с сахарным песком взбить в пышную пену и добавить теплое молоко и щепотку соли.
К яично-молочной смеси добавить муку. Все хорошо взбить.
На хорошо разогретую сковороду налить масло и выпекать блинчики.
Блинчики выпекать на максимально разогретой сковороде, тогда они получаются кружевные и очень тоненькие.
Приятного аппетита!
