Перемешиваете кефир 400 мл, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. масла растительного, 2 полных стакана муки. Должно получиться густое тесто. Смазываете форму, выкладываете половину теста, сверху начинку любую (например, фарш обжаренный с луком, картошку с луком и т.п.), разравниваете начинку, на нее наливаете оставшееся тесто. Запекаете где-то 40 минут (смотрите по духовке) при 180 градусах.
Чехов