Узнала немного о масле черного тмина

Масло черного тмина в древности

Масло черного тмина очень древнее средство по лечению многих заболеваний. Его целебные свойства используются уже более 3 тысяч лет. Вера в чудодейственную целительную силу была настолько велика, что даже в усыпальнице фараона Тутанхамона археологи нашли баночку с маслом черного тмина. Царица Египта Нефертити использовала действие масла тмина на кожу для сохранения молодости и красоты. Известно также, что Клеопатра любила купаться в настое данного растения.

Черный тмин также упоминается в греческой и арабской медицине, о его целебных свойствах писали Гиппократ, Гален, Авиценна, Диоскорид. Однако самую большую популярность и развитие в применении масла черного тмина началось с развитием исламской медицины. В хадисах пророка Мухаммада передается очень много информации о лечебных качествах черного тмина. В сборнике сахих Бухари приводится такой хадис, в котором говориться, что Халид ибн Саад рассказал: "Как-то раз мы вышли в путь, вместе с нами был Галиб ибн Абджар, и он заболел в пути. Когда мы прибыли в Медину, он еще болел. Его навестил Ибн Аби Атик и сказал: "Нам следует дать вам это черное семечко. Возьмите пять или семь семян, выжмите из них масло, а затем закапайте несколько капель этого масла в одну ноздрю и в другую ноздрю. Поистине, Аиша (жена пророка Мухаммада) рассказала мне, что она слышала, как Посланник Аллаха сказал: "Поистине, этот черный тмин - исцеление от любой болезни, кроме ас-сама". Она спросила: "А что такое ас-сам?", и Пророк ответил: "это смерть"". (В другой версии хадиса передается, что это старость).

Родословная черного тмина

Ботаническое название: Nigellae Semen.

Синонимы: Nigella Sativa, Virgin black cumin oil, black seed, чернушка, мацок, нигелла, римский кориандр, ниелле, мелансион (греч.), шониз, сиах дана (персидс.), кетзач, кетьяч, (хебру), калаунджи (урду и хинди), кришн джирак (санск.), калиджра (бенг.), каланджи джирам, караунджи ригам (тамил.), карун чирагам (мал.), блек каравей сиид, хаббат аль барака и хаббатуль сауда (благословенное семя, в переводе с арабского), шуниз.

Семейство: зонтичные.

Описание: Многолетник из семейства зонтичных, имеет вертикальный корень. Стебель тмина сравнительно невысок, от 30 до 80 см., кверху он ветвистый, с лучистыми зонтиками соцветий по концам.

Используемая часть растения: Семена, из которых получают летучее масло, способом холодного отжима.

Область произрастания: Средиземноморье, Закавказье и Северный Кавказ, Крым. Культивируется также и в Средней Азии, Индии, Америке и Африке. Крупнейшие производители на сегодня являются: Египет, Саудовская Аравия, Эфиопия, Индия, США.

Виды черного тмина:

• Распространенный черный тмин

• Дамасский черный тмин

• Восточный вид

Также распространенны и другие виды черного тмина - более 30 видов, из которых в России произрастает не менее 10.

Свойства и применение масла черного тмина

Химический состав черного тмина огромен: фосфат, железо, фосфор, кальций, карбогидраты, витамины Е и В, линолевая кислота, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота, эйкозеновая кислота, стеариновая кислота, альфа-линоленовая кислота. Масло черного тмина эффективно используется в лечении заболеваний кожи - экземы, грибков, помогает избавиться от прыщей и угревой сыпи. Масло черного тмина - прекрасное средство от растяжек после беременности. Его также применяют для предотвращения выпадения волос. По словам Ибн Сины, Ибн аль Байтара, Дауда аль Антаки, черный тмин и масло черного тмина помогают в лечении опухолей, чесотки, головных болях, простуды, астмы, желтухи, геморроя, помогают улучшить эрекцию.

Доподлинно известно, что масло черного тмина помогает повысить иммунитет, в применении с другими природными продуктами помогает в профилактике и лечении многих заболеваний кожи, астмы, артритов, бесплодия, глазных болезней, желудочно-кишечных, кровеносных, воспалений, женских заболеваний, мочеполовых заболеваний.