Мои фирменные салаты
Равными долями: курица филе/индейка, язык говяжий, говядина отварная, ветчина
Маринованное шампиньоны (либо свои, либо развесные- брать те что остренькие с чесночком, баночные немного пресноваты)
1-2 зубчика чеснока
Секрет: все мясо порезать длинной соломкой, чем длиннее тем лучше, а шампиньоны тонкими ломтиками-листочками
Приправить майонезом.
Салат дальневосточный:
Слоями на тарелку кладем следующие продукты, когда будем раскладываешь все перемешается
Слой 1 - Салат айсберг рвем руками (так сочнее) кусочками 2х2 где-то
Сверху присыпаем не толстым слоем кукурузой баночной
Слой2 - Крабовое мясо/ палочки режем 2 упаковки не меньше
Слой3 - Перец по половинке желтого и красного или оранжевого режем мелкими кубиками
Слой 4 - Помидоры черри режем четвертинками (желательно предварительно снять кожу, если она жесткая), можно просто мясистые помидоры сладкие порезать кубиками
Шаг 5 ф Готовим соус по пол стакана майонез и кетчуп+ пол чайной ложки готовой горчицы перемешивем и поливаем красивенько
Я обычно спиральку поверх салата рисую
Хорошо подавать на большой плоской тарелке(чтобы слои не толстым были и всем всего досталось) или в стекленном салатнике, но тогда соусом желательно сбрызнуты каждый слой.
Салат с черносливом тонус
Китайская капуста, горсть чернослива предварительно замоченая, куриная грудка, яблоко кисло-сладкое (по вкусу, можно и не класть), большая щепотка толченых грецких орехов. Заправка оливковое масло с гранатовым соусом.
Салат фитнес
Ингредиенты по мере убывания: морковь, яблоко, сельдерей черешковый
Можно добавить кедровые орешки, или распаренный изюм щепоть
Салат со слейками
Стейк на гриль средней обжарки стругаем, соус из-под сшей-ка оставляем на заправку,
Листы Романо без жестких частей рвем руками, пара крупных редисок кружечками тоненькими, авокадо среднеспело-спелый пластинами размером с пол кружочка редиски и чуть толще. Бросаем на тарелку и сбрызгиваем мясной подливой от стейка. Ням))
Салат а-ля-мексикано
Курица грудка. Китайская капуста немного,цветной перец красный и желтый и немного зеленого. Все режем стружкой. Заправляем майонезом.
Ну и привычное