Спрашивала в сообществе выдержит ли "3 шоколада" 3 яруса (всем спасибо за советы!!)) Все ярусы сделала с этой начинкой. Вот он, мой тортик)) Итог получился 10 кг) Я переживала как тортик переживет транспортировку ( заказчики написали, что торт доехал и был благополучно съеден))) 

Жуковский