Тайский фиолетовый рис
Тайский липкий фиолетовый рис. В отличие от цветного риса, который продаётся в магазинах, после варки весь становится тёмно-фиолетовым. Красивый, необычный и вкусный!
До среды 29.03 на этот рис действует скидка, самое время попробовать.
Alter Eco, Тайский липкий фиолетовый рис, 16 унций (454 г)
Вот такой цветной. Казалось бы сварится и станет разноцветным
Но нет, не тут то было. Весь белый рис окрашивается в фиолетовый цвет.
Рис варю в мультиварке. Быстро и без хлопот. Варю в пропорциях, указанных на упаковке-на одну часть риса беру две части воды, ставлю программ и примерно через минут 15 готово!
Использую этот рис в основном как самостоятельное блюдо. Заправляю кокосовым маслом, можно оливковое добавить или сливочное, тут уже вопрос вкуса и предпочтений. Как гарнир тоже идеально. Благодаря ореховой нотке, которая пристствует в рисе, идеально сочетается с зелёным салатом и грудкой птицы-курицы или индейки.