Цветная капуста в кляре с лимоном

Ингредиенты:

- Цветная капуста

- 1,5 стакана теплой водички

- 1 стакан муки

-1 ч. л. соли

- 1 лимон

1. Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 мин.

2. Готовую капусту откидываем на дуршлаг и даем чуть остыть.

3. Делаем кляр:

В воду добавляем муку, соль и сок лимона.

4. Обмакиваем в кляре соцветия и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Приятного аппетита!