Ингридиенты:
1 стакан сахара
2 яйца
250 г слив маргарина (я кладу слив масло)
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса (использую натур яблочный)
2,5-3 стакана муки
1. Взбейте яйца с сахаром.
2. Добавьте растопленный маргарин, соль,гашеную соду, перемешайте, всыпьте муку, замесите крутое тесто. (От себя: если жидковато, добавьте еще муки и поставьте в холодильник минут на 15)
3. Противень смажьте маслом.
4. Тесто пропустите через мясорубку, отрезая кусочки по 5 см. Выложите печенье на противень, в середину каждого положите по вишенке (можно мармелад, орешек, кусочек шоколада)
5. Выпекайте 15-20 мин в горячей духовке при темпе 180 град)))
Приятного аппетита!!! 