йогуртовый торт-суфле,очень быстро и вкусно)

Корж-3 яйца

3ст.л сахара

3ст.л муки

Отделяем по разным тарелочкам белки и желтки,в желтки добавляе 2 ст.л сахара и взбиваем до бела и добавляем муку(В белки 1ст.л сахара и тоже взбиваем до устойчивой пены.Соединяем.

Выпекаем 180 гр минут 30-35

Суфле.-500 мл сливок 33%(в этот раз сливок такой жирности купить мне негде было,а дома были сухие сливки для взбивания ХААС 2уп клубничные+250 мл молока)

250мл йогурта питьевого(я брала клубничный,самый обычный)

2*10гр (20гр)желатина+10ст.л воды холодной

Желатин разводим водой и даём набухнуть мин 10,и ставим в горячую воду чтоб он разошёлся.

Сливки взбиваем,соединяем с йогуртом и желатином.

В разъёмную форму выкладываем остывший корж и выливаем сливочно-желатинную смесь.Убираем в холодильник до застывания,у меня уходит примерно час.

Достаём и украшаем,у меня он украшен 3 шт киви и залит желе для торта 1 УП.

Сказать что это вкусно нечего не сказать.Времени ушло минимум.

В таком варианте,с сухими сливками мне понравился больше.