...испекла баба... хлебушек.. с брынзой..
Две недели о нем мечтала))) мечты сбываются))) если сильно захотеть...)))))
Москва
Шедевр!!!!! Люба, если есть время, можешь рецепт своего теста написать? Кратко!!!
0
23.02.2015
Ответить
Москва
Привет-привет!!! Спасибо Большое, Люба!!! Видишь, как всем захотелось!!!!!))))))
0
23.02.2015
Ответить
Я в один противень четыре кусочка теста кладу)) у мамы моей есть специальные формы для хлеба. Но, как называется этот материал я не знаю))) они не тефлоновые и из чего-то очень тоненького.. У меня нет возможности такие приобрести. Точнее их не где хранить)))
0
23.02.2015
Ответить
А ты как думаешь?))) конечно же молдавская)) домашняя)))
0
23.02.2015
Ответить
Долгопрудный
я так и подумала)))) вкуснятина))) а мы пиццу самодельную уплетаем.
0
23.02.2015
Ответить
Пицца уже приелась)) мы тоже всегда сами делаем. Только я тесто сама делаю))
0
23.02.2015
Ответить
Состав: 3- яйца, 150гр. молока. Чуть-чуть соли. Брынза -300-350гр. Сахар 2 ст. ложки. Дрожжи один пакетик. Мука.
Приготовление: все ингредиенты (кроме муки, сахара и дрожжей) смешать в большой миске. В тёплой воде растворить сахар, добавить дрожжи и оставить на 5 мин. Дрожжи растворились, выливаем в смесь и замешиваем наше тесто. Муки столько, чтоб тесто к рукам не прилипало. В конце добавляю масло растительное две жмени)) ещё раз хорошо замешиваю. Потом накрываю тесто и жду когда "подойдёт" потом ещё раз его обминаю и опять жду)) второй раз подошло тесто, в форму его)) чуть подождала и в духовку на 1:30.
Если кто не знает, есть маленький секретик "вкусной корки" за 10-15 мин до готовности, я смазываю хлеб сиропом. Получается золотистая и хрустящая корочка)))
Приятного аппетита!)))
0
23.02.2015
Ответить
Заходи завтра)) привет! Сегодня я уже в лежку.. Простите, до горшка еле доползаю))) а завтра поделюсь с удовольствием)))))
0
23.02.2015
Ответить
Привет! Я по рецепту не делаю)) так, все "на глаз"))) чуть позже напишу состав теста))
0
23.02.2015
Ответить