Дача дает отдачу)))

Красота.. А как ты огурцы закатываешь? У меня только варенье получается и аджика)) боюсь уже портить овощи))
01.08.2016
Ну, закладываю все в стерильную банку, заливаю кипятком, выдерживаю 20 мин, сливаю, довожу до кипения рассол и опять заливаю на 20 мин. Третий раз заливаю, на трехлитровую банку ложку соли ложку сахара и ч ложку лимонки) закупориваю. Каждый раз когда заливаешь, нужно хорошо укутывать, чтоб огурцы согрелись хорошо. Ну а последний раз укутываешь и до следующего дня выдерживаешь укутаными..
01.08.2016
Дела дачные Цветная капуста.