Вы конечно же знаете, что настоящий мёд может храниться годами. И именно такой выдержанный мёд стоял у меня застывшим в банке лет так...семнадцать! Мёд приносил ещё папа... Гречишный, ароматный, не засахаренный... самый настоящий! Сегодня я его растопила и сделала ароматное печенье...печенье из детства...
Мед 2 ст. л. Яйца 2 шт. Сахар 100 гр. Сливочное масло 50 гр. Соды 1/3 ч.л. загасить уксусом. Мука 500 гр. Замесить тесто, сформировать печенье, выложить на пекарскую бумагу, протыкать вилкой и запекать минут 20 при 180. И наслаждаться вкусным и мягким!