Вкусных, легких и самое главное полезных дранников

Ингредиенты:
Картофель
Лук
Перец болгарский
Яйцо
Мука (у меня была льняная)

Дальше уже по вкусу, я добавляла еще:
Сельдерей
Отруби
Семена чиа
Укроп
Чеснок
Способ приготовления:
Картофель, лук, сельдерей пропустить через мясорубку (терку, блендер) Порезать мелко красный перец, влить туда яйцо с солью и тертым чесноком. Добавить муку, отруби, семена чиа и укроп. Все перемешать и выкладывать на сковороду ложкой. Жарить 2-3 минуты с каждой стороны.
Получилось необычайно вкусно
Приятного аппетита! 
