Шоколадные конфеты ручной работы. Новогодняя феерия

ПРОГРАММА однодневного МАСТЕР-КЛАССА

Шоколадные конфеты ручной работы.

Новогодняя феерия (алкогольная серия).

1. 1.

   Инструменты и материалы для работы.

2. 2.

   Темперирование шоколада, приготовление основной трюфельной массы (черный французский трюфель).

3. 3.

   Трюфель с виски и дакуазом.

4. 4.

   Конфета с матча и фисташками.

5. 5.

   Конфета с ромом и клубникой.

6. 6.

   Конфеты с вафельной или мармеладной прослойкой.

7. 7.

   Конфета с пивом.

8. 8.

   Дополнительные рецепты.

9. Информацию по мастер-классу Вы можете получить по телефонам: 288-28-78, доб. 3 или 135 (лаборатория), 8-908-633-61-49, 8-919-372-44-34, 8-922-61-74-639
   

10.