Что-то я уже устала от холодов, хочется тепла, зеленой травки и песен птиц!
Попался на глаза рецептик весеннего салатика. Хоть так почувствовать весну)))

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Редиска красная - 1 пучок.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зеленый лук - 50 г.
Сметана - 3/4 стакана.
Листья салата - 6-7 шт.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить картофель, яйца, морковь. Остудить, очистить.
Шаг 2 Картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Морковь и редиску нарезать кружочками.
Шаг 4 Помидоры и огурцы нарезать ломтиками.
Шаг 5 Нарезать зеленый лук. Все перемешать, посолить и заправить сметаной.
Шаг 6 На блюдо выложить листья салата, сверху салат.
Шаг 7 Нарезать яйца дольками и выложить сверху салата.
Приятного аппетита!