Сметанное пирожное в мультиварке
Рецептик не мой, сохраняю себе, чтобы не потерять и попробовать :)
Ингредиенты для "Сметанное пирожное в мультиварке":
- - 400 г
- - 120 г
- - 2 шт
- (без горки) - 2 ст. л.
- - 1 пакет.
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 980 Ватт
Программа: "Варка на пару" (45 минут)
Рецепт "Сметанное пирожное в мультиварке":
| Смешать желтки, сахар, сметану и ванильный сахар. |
| Массу взбить на средних оборотах миксера для смешивания ингредиентов. |
| Белки взбейте до устойчивых пиков, чтобы при переворачивании миски белки не вываливались. |
| Добавьте взбитые белки в сметанную смесь, аккуратно перемешайте, складывающими движениями снизу вверх. Всыпать частями муку, перемешать. |
| Готовую смесь разлить по формочкам и поставить в чашу для варки на пару, чашу накрыть пищевой пленкой, сделать в ней дырочки иголкой, чтобы выходил пар. |
| Готовить пирожные 45 минут при помощи режима «варка на пару». Подавать такое пирожное можно сразу после остывания, при подаче обязательно полить вареньем, соусом или сметаной. Приятного чаепития!) |
Можно также его и испечь!))) Для этого необходимо поставить формочки наполненные тестом в чашу мультиварки, налить на дно воду, чтобы она покрыла 2/3 формочек с тестом и готовить на режиме «печь» в течение 45 минут при 150 С.
Попробуйте 2 варианта и выберете для себя более подходящий!
Попробуйте 2 варианта и выберете для себя более подходящий!
Читать далее