ПОЧЕМУ ЛИСТЬЯ ОСЕНЬЮ МЕНЯЮТ ЦВЕТ? 
Цвет листьев зависит от содержащихся в них пигментов. Наверняка, про хлорофилл все слышали? Это зеленый пигмент, с помощью которого растения, используя солнечную энергию, превращают воду и углекислый газ в питательные вещества. Именно благодаря хлорофиллу все растения имеют зеленый цвет.
Но помимо зеленого хлорофилла, в листьях есть и другие пигменты: желтый ксантофилл и оранжевый каротин. Весной и летом они не заметны, так как количество хлорофилла намного больше, и он их попросту "затмевает".
Осенью холодает, день становится короче и растения начинают готовится к зиме: их жизнедеятельность замедляется и выработка хлорофилла останавливается. Хлорофилл в листьях разрушается, а новый не вырабатывается. Поэтому становятся видны желтые и оранжевые пигменты.
Кроме того, при понижении температуры и замирании жизнедеятельности в листьях некоторых растений (клёна или красного дуба, например) вырабатывается большое количество красного пигмента антоциана. Поэтому их листья становятся багряными. Ну, а сочетание всех этих пигментов даёт неповторимую картину осени.
Вот такое простое и понятное объяснение. Для взрослого. А как это доступно объяснить трехлетке? Голых слов тут явно недостаточно. Как показывает практика, ребенок лучше понимает и запоминает новую информацию, если пропускает ее "через руки".
Значит, берем:
- листок бумаги;
- восковые мелки или цветные карандаши желтого, оранжевого и красного цвета;
- зеленый пластилин (а лучше тесто для лепки).
Вот теперь начнем наше пояснение.
(Рисуем на листке бумаги контур листика. По ходу дела поясняем).
В каждом листике есть разноцветные частички: зеленые, желтые, оранжевые. Их называют пигментами. Цвет листка зависит от того, каких пигментов в нем больше. Весной и летом, например, зеленых частичек больше, поэтому листья кажутся нам только зелеными. А на самом деле, и желтый, и оранжевый цвет в них есть всегда. Давай раскрасим наш листик?
(Пусть ребенок раскрасит листок желтым и оранжевым цветом).
(Теперь берем зеленый пластилин и размазываем по поверхности нашего листика).
Видишь, листик зеленый, хотя мы раскрашивали его и желтым, и оранжевым. Просто зеленый цвет "перекрыл" другие цвета.
Осенью растения перестают вырабатывать зеленый пигмент. Старые зеленые частички разрушаются, а новые не появляются.
(Соскребаем пластилин с листка - это разрушение хлорофилла).
Ну вот, наступила осень и листик наш пожелтел…
А в некоторых растениях осенью начинает появляться красный пигмент. Так происходит у клёна, например. Поэтому листья клёна краснеют.
(По желанию можно докрасить листик красным цветом)
Отлично, с теорией разобрались. Завтра самое время отправиться на улицу собирать осенние сокровища http://robinzoniya.ru/catalog/tovar/Besedy-s-rebenkom-osen-komplekt-kartochek/
Но помимо зеленого хлорофилла, в листьях есть и другие пигменты: желтый ксантофилл и оранжевый каротин. Весной и летом они не заметны, так как количество хлорофилла намного больше, и он их попросту "затмевает".
Осенью холодает, день становится короче и растения начинают готовится к зиме: их жизнедеятельность замедляется и выработка хлорофилла останавливается. Хлорофилл в листьях разрушается, а новый не вырабатывается. Поэтому становятся видны желтые и оранжевые пигменты.
Кроме того, при понижении температуры и замирании жизнедеятельности в листьях некоторых растений (клёна или красного дуба, например) вырабатывается большое количество красного пигмента антоциана. Поэтому их листья становятся багряными. Ну, а сочетание всех этих пигментов даёт неповторимую картину осени.
Вот такое простое и понятное объяснение. Для взрослого. А как это доступно объяснить трехлетке? Голых слов тут явно недостаточно. Как показывает практика, ребенок лучше понимает и запоминает новую информацию, если пропускает ее "через руки".
Значит, берем:
- листок бумаги;
- восковые мелки или цветные карандаши желтого, оранжевого и красного цвета;
- зеленый пластилин (а лучше тесто для лепки).
Вот теперь начнем наше пояснение.
(Рисуем на листке бумаги контур листика. По ходу дела поясняем).
В каждом листике есть разноцветные частички: зеленые, желтые, оранжевые. Их называют пигментами. Цвет листка зависит от того, каких пигментов в нем больше. Весной и летом, например, зеленых частичек больше, поэтому листья кажутся нам только зелеными. А на самом деле, и желтый, и оранжевый цвет в них есть всегда. Давай раскрасим наш листик?
(Пусть ребенок раскрасит листок желтым и оранжевым цветом).
(Теперь берем зеленый пластилин и размазываем по поверхности нашего листика).
Видишь, листик зеленый, хотя мы раскрашивали его и желтым, и оранжевым. Просто зеленый цвет "перекрыл" другие цвета.
Осенью растения перестают вырабатывать зеленый пигмент. Старые зеленые частички разрушаются, а новые не появляются.
(Соскребаем пластилин с листка - это разрушение хлорофилла).
Ну вот, наступила осень и листик наш пожелтел…
А в некоторых растениях осенью начинает появляться красный пигмент. Так происходит у клёна, например. Поэтому листья клёна краснеют.
(По желанию можно докрасить листик красным цветом)
Отлично, с теорией разобрались. Завтра самое время отправиться на улицу собирать осенние сокровища http://robinzoniya.ru/catalog/tovar/Besedy-s-rebenkom-osen-komplekt-kartochek/