Помидоры без консервации.

Сунулась за рецептом,собственным кстати,сюда.А поста и нет,совсем нет.Остался только в дневнике от 16-го года.В общем время помидор,скопирую,вдруг кому пригодится)

Помидоры-2 кг

Перец горький-2 шт(кто любит поострее,на усмотрение))

Перец болгарский-5 шт

Чеснок-1 головка(я клала 2 большие)

Укроп,петрушка,кинза-по пучку

Уксус 9%-100 гр

Сахар-100 гр(сахарозаменитель 30 шт)

Соль-2 ст ложки

Раст масло-100 гр

Все кроме помидор перекрутить в блендере или мясорубке,помидоры(у меня маленькие,последние с куста) разрезать пополам,в банку,переслаивая с заправкой.На сутки в холодильник,и завтра можно звать гостей на водочку)) Через пару часов банки будут по горлышко в жидкости. На зиму их не закрывала,не знаю можно ли.Скорее да,со стерилизацией около часа.

Господа модераторы,убейте меня,но в полной версии с мобильного(я же правда старательная)) не могу поставить категорию,поправьте пожалуйста.

Источник: https://m.babyblog.ru/user/id854271/212865 © BabyBlog.ru