Мусс из креветок и творожного сыра
500 гр отварных креветок
200 гр творожного сыра( у меня Альметте)
2 зубчика чеснока
веточки укропа
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец черный свежемолотый , лимонный сок по вкусу!
Креветки отварные разморозить( я заливаю кипятком), очистить, перемолоть блендером, добавить чеснок, масло, соль, перец, лимонный сок, творожный сыр, еще раз все перемешать блендером , добавить мелко нарезанный укроп! Приятного аппетита)