Марафон 90 дней. Скоро Новый год.

Главный пост - тут

Девочки мои хорошие, Давайте прогоним с Вами, Нашу лень и возьмемся с двойной, а то и тройной силой за себя, чтобы в этот замечательный праздник влезть в свое любимое платье.
Я Вам скину пару рецептом, может они вам очень помогут.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ
Из-за кабачка они получаются влажные, а из-за творога - нежные.
Ингредиенты: куриное филе одной грудки на фарш;

100 гр. творога до 5% жирности;

1 небольшой кабачок;

1 яйцо;

2-3 зубчика чеснока;

соль, молотый чёрный перец, зелень.
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Сделать в блендере куриный фарш. Сюда же - творог и сырое яйцо, соль, перец. Все ингредиенты смешать. Добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности, минут 5.

НЕЖНЕЙШИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ

на 100 гр - 101 ккал

Ингредиенты:

-500 г куриного филе
-100 мл молока
-1 яйцо
-пол маленькой луковицы
-соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.
4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.

* Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее.

Быстро готовятся, долго хранятся. Очень удобно!