Палочки «Цукини фри»

Цукини по этому рецепту получаются с ароматной аппетитной корочкой, очень нежные внутри.

Отличный рецепт для сезонных овощей, по такому принципу можно запекать и палочки из баклажан. Очень быстрый и полезный, а главное вкусный гарнир, который в добавок низкокалорийный!)

Цуккини (кабачок): 1 шт.

Панировочные сухари: 100 гр.

Кунжут: 1 ч.л.

Соль и черный молотый перец: по вкусу.

За пошаговым, как всегда дружно шагаем на rus.menu.

Очищаем кабачки, нарезаем на тонкие палочки.

Делаем панировку: смешиваем сухари и кунжут и мелем в блендере. панировку можно разнообразить по вашему вкусу, добавляя крекеры, сыр или специи))))

Палочки солим и перчим, обваливаем в панировке и запекаем в заранее разогретой духовке при 180-200 С в течение 30-40 минут, до готовности. Готовность проверяйте, подстраиваясь под свою духовку.

Подавайте с соусом на ваш вкус. Я делала, как обычно с соусом "Дзадзики", это мой любимый йогуртовый соус к таким блюдам.