Сегодня планировала сделать селедку под шубой, дети, как узнали, запросили сварить картошки побольше - для своего любимого блюда - картошки с чесночным маслом.)))
Картошки на самом деле было больше - просто сфотала, пока хоть что-то было.)))
В общем, это блюдо знаю и люблю с детства, маму научила так делать коллега-украинка. Мужа своего научила так картошечку есть, очень любит. Сын обожает, а теперь и средняя стала просить и кушать с аппетитом.)))
Картошечка отваривается в мундире, в растительное масло выдавливаем чеснок, немного присаливаем. Чистим картошку, и вуаля - вкуснятина готова! Картошечку можно порезать, или разломать на крупные кусочки. Макаем картошку в соус и кушаем.
А вот и процесс поедания.)))
А вот собственно и селедочка под шубой.)))
Мелкая бегает и просит: "Дай еще своего розового тортика!" Уже почти съели.
