Один из наших любимых кексов - Кекс с вишней! (в мультиварке)
Рецепт:
Яйцо - 4 шт
Мука - 160 гр
Сахар - 225 гр
Масло сливочное - 75 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Шоколад темный - 100 гр ( я вместо него ложу какао)
Орехи грецкие - (к пожеланию тоже)
Вишня (замороженная) - 200 гр
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Масло сливочное растопить. Муку размешать с разрыхлителем и просеять. Смешать все ингредиенты вместе. Добавить какао или шоколад (растопить).Орехи размельчить. В тесто вмешать вишню и орехи.
Мульту смазать маслом. Вылить тесто. Режим выпечка 55 минут.
Наш кекс готов!
Приятного аппетита!