Яйцо является полезным и в то же самое время низкокалорийным продуктом, а значит, оно просто идеально подходит для различных методик снижения веса. В состав яйца входят много необходимых нашему организму микроэлементов и полезных веществ. Поэтому яичная диета не требует дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов.
К примеру, в яйцах содержится ниацин и холин, первый питает мозг, второй - улучшает память и выводит яды из печени. Помимо этого в яйцах есть очень редкий витамин К, который отвечает за свертываемость крови. Ну и, конечно же, яйца являются источником фолиевой и никотиновой кислот, фосфора, биотина, кальция, цинка, железа, йода, белка и биорегуляторов.
Совсем недавно диетологи разработали яичную диету, соблюдая которую всего за 4 недели Вы сможете избавиться от приличного количества лишних килограмм. В основе этой методики лежит не калорийность употребляемой пищи, а протекающие в человеческом организме химические реакции. Именно поэтому основной упор делается на соблюдение режима питания, без всяких изменений, иначе диета не будет эффективной. Если Вы решили не употреблять какой-либо из предложенных продуктов, то просто уберите его из меню, но никак не заменяйте на другой.
Основные правила яичной диеты
Необходимо:
- употреблять как можно больше воды;
- овощи варить только в воде, запрещается добавлять овощные бульоны. Можно только немного подсолить, поперчить, добавить приправы, лука, чеснока;
- строго придерживаться рекомендуемого режима питания и употреблять только те продукты и только в том количестве, которое обозначено в меню. Запрещается менять местами меню обеда и ужина;
- употреблять яйца и фрукты. Разрешаются: яблоки, апельсины, груши, дыни, абрикосы, ананасы, арбузы, киви, персики, грейпфруты, мандарины, помело, сливы. Запрещаются: манго, виноград, инжир, бананы, финики;
- употреблять различные вареные овощи, за исключением картофеля. Не забывайте, что только один вид овощей съедаете за один прием пищи.
Разрешается:
- пить газированные (диетические) напитки;
- в любое время несладкий кофе или чай, без добавления в него молока (разрешается использовать заменитель сахара);
- при появлении чувства голода есть огурцы, легкий салат из овощей или морковь, но только соблюдая режим (по истечении двух часов после основного приема);
- употреблять нежирный сыр (максимально допустимая жирность 16-17%) или творог (обезжиренный).
Запрещается:
- в употребляемую пищу добавлять жиры и масла;
- возобновлять диету с того места на котором остановились. Необходимо все начинать сначала, как и в случае возникновения ошибки в употреблении продуктов.
Яичная диета на 4 недели
Неделя первая
Понедельник
- Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пары вареных яиц
- Обед - любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
- Ужин - отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины
Вторник
- Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
- На обед - отварная или зажаренная курица без кожи
- На ужин - пара вареных яиц, салат из овощей (морковь + перец + салат + огурец + помидор), тост, один грейпфрут (апельсин)
Среда
- Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
- Обед состоит из: любого обезжиренного сыра в неограниченном количестве, одного тоста и помидоров
- Ужин состоит из отварного или жареного мяса (постного), за исключением баранины
Четверг
- Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
- Обед - любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
- На ужин - отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины
Пятница
- На завтрак - половина грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
- Обед состоит из пары вареных яиц и вареных овощей
- Ужин из отварной или жареной рыбы, салата из овощей, одного грейпфрута (апельсина)
Суббота
- На завтрак - половину грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
- На обед - любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
- Ужин из отварного или жареного мяса (постного), за исключением баранины салата из овощей
Воскресенье
- На завтрак - половину грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
- Обед из отварной или зажаренной курицы без кожи, помидоров, вареных овощей, одного грейпфрута (апельсина)
- На ужин - вареные овощи
Вторая неделя яичной диеты
Понедельник
- Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
- Отварное или жарене мясо и салата из овощей на обед
- Пара вареных яиц и грейпфрут на ужин
Вторник
- Завтрак из половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
- Обед состоит из отварного или жареного мяса и салата из овощей
- На ужин - пара вареных яиц и грейпфрут (апельсин)
Среда
- Завтрак состоит из половины грейпфрута (апельсина) + пары вареных яиц
- Обед - отварное или жареное мясо и огурцы
- Ужин состоит из пары вареных яиц и одного грейпфрута (апельсина)
Четверг
- На завтрак - половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
- Обед состоит из пары вареных яиц, любого обезжиренного белого сыра в любом количестве
- Ужин - пара вареных яиц
Пятница
- Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
- Отварная или жареная рыба на обед
- Пара вареных яиц на ужин
Суббота
- Завтрак из половины грейпфрута (апельсина) и пары вареных яиц
- Обед из отварного или жареного мяса, помидоров, одного грейпфрута (апельсина)
- Ужин - смесь из свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)
Воскресенье
- Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
- Отварная или зажаренная курицы без кожи, помидоры, вареные овощи, один грейпфрут на обед
- Ужин состоит из смеси свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)
Яичная диета - третья неделя
- Понедельник
Целый день в неограниченном количестве употребляете фрукты, причем сочетать можете любые разрешенные. - Вторник
Целый день в неограниченном количестве употребляете любые овощи (вареные), за исключением картофеля и салаты. Не рекомендуется употреблять и сухие злаки. - Среда
Целый день в неограниченном количестве употребляете любые разрешенные фрукты и овощи (вареные), салаты. - Четверг
Целый день в неограниченном количестве употребляете вареную или жареную рыбу, любые овощи (вареные) и салаты из капусты (салата). - Пятница
Целый день в неограниченном количестве употребляете курицу или отварное (жареное) постное мясо, за исключением баранины и вареные овощи. - Суббота
Целый день в неограниченном количестве употребляете один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки или только персики и т.п. - Воскресенье
Целый день в неограниченном количестве употребляете один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки или только персики и т.п.
Яичная диета - четвертая неделя
Все продукты употребляются в течении дня без определенного времени. Запрещается дополнять рекомендуемый перечень продуктов.
Понедельник
- Четыре кусочка отварного (жареного) мяса или четвертой части отварной курицы,
- три помидора,
- четыре огурца,
- одна банка тунца без масла,
- один тост,
- один грейпфрут (апельсин)
Вторник
- 2 кусочка отварного (жареного) мяса,
- три помидора,
- четыре огурца,
- 1 тост,
- 1 яблоко (груша, долька дыни, грейпфрута, апельсина)
Среда
- 1 ложка обезжиренного творога (белого сыра),
- маленькая тарелка вареных овощей,
- 2 помидора,
- 2 огурца,
- 1 тост,
- 1 грейпфрут или апельсин.
Четверг
- Половина отварной (жареной) курицы,
- три помидора,
- один огурец,
- один тост,
- один грейпфрут или апельсин.
Пятница
- Пары вареных яиц,
- 1 салат,
- 3 помидора,
- апельсин или грейпфрут
Суббота
- 2 куриных вареных грудок,
- 125 грамм творога (брынзы),
- 1 тост,
- 2 помидора,
- два огурца,
- простокваша,
- 1 грейпфрут или апельсин.
Воскресенье
- Одна столовая ложка творога,
- баночка тунца без масла,
- маленькая тарелка вареных овощей,
- два помидора,
- два огурца,
- один тост,
- один грейпфрут (апельсин).
Если яичная диета на 4 недели показалась Вам достаточной долгой, то существует ее сокращенный вариант - яичная диета на 2 недели. За это время Вы сможете избавиться от 7 лишних килограмм. Принцип работы этой методики основан на тех же правилах, что и в яичной диете, продолжительностью 4 недели, то есть четкий режим и никакого самостоятельного вмешательства в меню. Соблюдать четко все рекомендации!