Ещё одно быстрое блюдо.
Для шашлыка понадобится:
Куриное филе ( 500 г. )
Приправа для курицы ( 2 ч. л. )
Масло растительное ( 2 ст. л. )
Шпажки
Для булгура:
Булгур ( 1 ст. )
Вода ( 2 ст. )
Масло растительное ( 2 ст. л.)
Горошек ( 0,5 ст. )
Соль. перец по вкусу
Куриное филе нарезать на кусочки, добавить приправы, масло, хорошо перемешать, оставить на 10-15 мин.
В это время залить холодной водой булгур, добавить масло, хорошо перемешать, довести до кипения, добавить горошек, соль, перец и выключить плиту. Оставить на минут 20. Периодически помешивать.
Куриное филе надеть на шпажки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Если нет шпажек то можно просто обжарить на раскаленной сковороде или запечь в духовке, но мои дети очень любят есть именно со шпажек.
Подавать со свежими овощами или простым салатом.
Время приготовления около 1 часа.
P.S. Огромнейшее спасибо за репост;)