Новый салат в нашем меню

Попробовали сегодня,изредка будем готовить.

Яичные блинчики, жареный лук, курогрудь, свежий огурец, майонез.

4 яйца взбалтываем+ ст ложка муки+ ст ложка крахмала, подсаливаем. В это время курогрудь в фольгу и в духовку.

Пожарили блинчики(главное из спасти от детей, норовились съесть), в той же сковороде подарили на Раст масле нашинкованной кольцами луковицу. Поджарили, наклонили сковороду, чтоб лишнее слить.

Тем временем курогрудь готова. Остудить, порвать не жалея на мелкие волокна. Огурец нарезаем тоже полосками.

Собираем салат. Яйцеблины сложили стопочкой и нарезали, скинули в миску, туда же поджаренный лук, туда же курогруди, туда же огурец. Замайонезили и поедаем.

Пс. Мне чего острого в нем не хватало, может копчёную курицу вместо запечённой? Или соленый огурец вместо свежего? В общем будем варьировать ингридиенты