Картофельное пюре

Для приготовления картофельного пюре нам потребуется:

Картофель

Молоко

Сливочное масло

Соль

Картофель порезать кусочками, опустить в холодную воду, варить до готовности

Картофель сварился, нужно слить всю воду из кастрюли, затем размять картофель толкушкой

Добавить в не большую емкость молоко, сливочное масло, соль

Смесь вскипятить

Добавить в картофель смесь кипяченного молока, масла и соли

Картофельное пюре взбить при помощи миксера. Картофель приобретет кремообразную консистенцию, будет вкусным и нежным

К картофельному пюре можно подать котлеты, гуляш, жареную рыбу, птицу и т.д.

Приятного аппетита!