Девочки,нашла суперский рецепт. И это был мой первый опыт выпечки в мульте,но мне понравилось:))))Запеканка в меру сладкая,такая плотненькая и достаточно высокая,но потом немного опадает.
300гр творога смешать с 2 желтками,80 гр сахара,100мл молока,затем добавить 2 ст л муки и 80 гр кокосовой стружки. Белки взбить до крепких пиков и добавить в конце,аккуратно перемешать. Чашу мульти смазать маслом вылить 1/2 часть теста,выложить вишню и залить остатками теста.Я пекла 35 мин,режим выпечка,но допекла в духовке,чтобы верх зарумянился.