Последний месяц сынуля отказывается от творога, но эту запеканку ел с удовольствием!
Самый главный поедатель запеканок )
Продукты:
- 250 грамм творога (можно больше);
- 1 мульти стакан манной крупы;
- 1 мульти стакан кефира;
- 1 мульти стакан сахара;
- 3 яйца;
- 1 мульти стакан муки;
- Изюм, курага;
- Ванильный сахар.
Способ приготовления:
- Манку залить кефиром и оставить на 30 минут.
- Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
- Смешать набухшую манку и взбитые яйца.
- Добавить соду погашенную уксусом. Перемешать или взбить миксером.
- Включить мультиварку, выбрать программу «Выпечка» 65 минут.
- Смазать кастрюлю мультиварки сливочным маслом и вылить тесто.
- После сигнала перевернуть запеканку и оставить в том же режиме на 25 минут.
Более подробный рецепт .
