Санкт-Петербург

Бермудские треугольники

Эти треугольнички такие вкусные, что исчезают просто молниеносно! Самое очаровательное в них то, что начинка может быть абсолютно любой: варенье или джем, яблоки, ягоды, мясо, рис и яйцо, рыба. Готовятся элементарно! Главный секрет в том, чтобы раскатать тесто максимально тонко.

Потребуются:

Тесто дрожжевое, фило или слоеное.

Начинка

1. Разделите тесто на шарики.

2. Каждый шарик раскатайте в круг толщиной не более 2 мм.

3. Разрежьте круги на половинки.

4. Выложите начинку на середину полукруга.

5. Заверните уголки от центра: один наискосок в сторону дуги, другой сверху, так чтобы сформировался треугольник.

5. Защипите края.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.