О пользе в еде. Иногда народ дурит с диетами. Не поддерживаю, но есть у меня блюдо, которое точно всем помогает без напряга и с удовольствием ( при несомненной полезности) сбросить веса сколько хочешь. Это обыкновенный гречевник.
Сладкий вариант ( строго без сахара ). Сварить без соли стакан сухой гречки.Одно яйцо размешать в примерно 500 г нежидкого творога. На свой вкус добавить любые мытые и порезанные сухофрукты, можно сублимированные ягоды туда же добавить. Я кладу много- много вишни и чернослива.Но все же не больше 2-х стаканов.Разрыхлители не нужны. Все перемешивается в миске и перекладывается в форму ( ну как для столичных кексов). Лучше выстелить бумагой для запекания. В духовке эта красотень на 180 градусах стоит около часа. Можно прикрыть верх фольгой. Вуаля! Эту полезность можно брать на работу и " сидеть на диете" . Еще есть всякие овощные с мясом гречевники. Если не уклоняться и строго чередовать сладкие с овощными - эффект поразительный. Проверено поколениями.