Войти

Сметанник.

марина
Полина, 14 лет 1 месяц Москва

А масло, молоко или что? Чего то нет? 4 яйца с сахаром п дальше или киньте ссылку на рецепт

0
12.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Да полный это рецепт. яйца, сахар и мука. Самое обычно бисквитное тесто. Ну и разрыхлитель и ваниль. Если добавить в это тесто нарезанные яблочки — будет шарлотка. Классика же. Если мне не верите, можете вбить "классический бисквит" в поисковик.  smiley-smile.gif
0
12.12.2014
марина
Полина, 14 лет 1 месяц Москва
Да, все получилось, только крем жидкий. Сметана какрй жирности нужна? Или ее отстаивать нужно...
0
12.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Да много разных советов есть на счёт сметанного крема. Можно и отстаивать, но я никогда не пробовала. У меня в этот раз тоже крем был жидковат, хоть я и хорошо его с сахором взбила (тут переусердствовать тоже нельзя, иначе выйдуд комья масла в водичке), и дала постоять в холодильнике. Но если брать хорошую 25%ную сметану, то крем не будет жидкий наверняка.
0
12.12.2014
На такие замечания я отвечаю с улыбкой: "С этого дня ты будешь печь. С ананасами, бананами или еще чем захочешь. Я больше пальцем не притронусь".
И не притрагиваюсь. 
0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
)))) не пройдет. Я оч люблю печь. А любимый и так не оч рвется все это есть, ибо здоровый образ жизни, правильное питание и все такое))). Так что если я не буду печь, он будет только рад. 
 А вообще к его колкостям я привыкла и в большинстве случаев нахожу их забавными. Я человек не обидчивый, особенно если знаю, что человек говорит не со зла а просто в силу своего характера. Но вот про тортик задело! )))))) А про толстую попу, которая у меня будет из-за этого тортика — нет))))) Вот такие у нас отношения))).
0
09.12.2014

ну Бог в помощь тогда.

0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Угу, спасибо). Как-то держимся). 
0
09.12.2014
Анна
Тимур, 14 лет 9 месяцевЯночка, 12 лет Харьков
вкусный тортик сама такой делаю , только в тесто еще добавляю майонез и вместо разрыхлителя сода гашенная уксусом , а в начинку можно бананчики добавить. и совершенно ничего плохого не вижу в замечании вашего мужа, мой такой же, конечно иногда обижаюсь , хоть и знаю , что не со зла говорит, да и конкретно по делу, может действительно так вкуснее, но думаю что ему и без ананасов пирог понравился)))
1
12.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Баночку ананасов он уже купил))))
1
22.12.2014
Выглядит – супер! Можно ещё вопрос от чайника)) : сколько разрыхлителя ?
0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Ну, около чайной ложки. В этот раз, если по четному, был не разрыхлитель, а не полная ч ложка соды хорошо погашенная уксусом. 
0
09.12.2014
Спасибо.
0
09.12.2014
Stasy
Катерина, 13 лет 8 месяцевАртем, 12 лет 7 месяцев Новосибирск

хочу не могу.. а сверху тоже сметана ?

0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Да, да, тоже сметана. Просто я наверх вливала крем в два этапа, поэтому получился такой толстый слой. 
0
09.12.2014
Stasy
Катерина, 13 лет 8 месяцевАртем, 12 лет 7 месяцев Новосибирск

я прям чувствую вкус .. ням-ням 

0
09.12.2014
keisy
Маргарита, 10 лет 6 месяцевАркадий, 8 лет 7 месяцев Иваново
подскажите, пожалуйста, а сколько Вы брали сметаны на крем?
0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Я купила два пятьсотграммовых стакана, но использовала только полтора. Во время взбивания сметаны с сахаром все это увеличилось в размерах до такой степени, что я не знала куда девать. Хоть я и дала крему постоять в холодильнике, все равно он был жидковат. Все это я лила на коржи не скупясь, крем растекался и мой торт норовил превратиться в белую сладкую лужу)))). Но с горем пополам все вышло)). Около четверти крема не поместилось, я его оставила, а спустя несколько часов, когда крем на торте уплотнился и застыл я вылила сверху остатки. На верхушке крема получился толстый слой, но это же даже круто).  
0
09.12.2014
keisy
Маргарита, 10 лет 6 месяцевАркадий, 8 лет 7 месяцев Иваново

ясно, спасибо)))

0
09.12.2014
Ленчик
Максим, 13 лет 8 месяцевМарина, 11 лет 6 месяцев Самара

А не зажрался ли часом Ваш любимый?) Мой такие деликатесы готов с тарелкой съесть. Покупные торты уже давно приелись, а это прям вкусняшечка даже на вид) Вы — большая умничка!

1
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Спасибо Вам большое))))
0
10.12.2014

Я б убила за такое замечание! Не обижайтесь...

0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград

Знаете ли, я тоже такому замечанию не обрадовалась(((. Так что я пост писала чтобы и похвастаться и пожаловаться)). 

0
09.12.2014
Marissa
Старший, 12 лет 9 месяцевМладший, 8 лет 6 месяцев Минск

а как вы пекли его в мультиварке, два разных? один простой, второй с какао?

0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Ну, раньше я выливала половину теста, пекла, потом во вторую половину добавляла какао, и после того, как испекся первый, заливала второй. Но в этот раз я пекла в двух мультиварках одновременно! ))))). Дело в том, что на днях любимый купил новую мультиварку (с большим количеством функций), и я пекла один в новой, другой в старой, и в старой мультиварке корж поднялся и пропекся значительно лучше! )))))
0
09.12.2014
Елена
Константин, 13 лет 4 месяца Кемерово

А в тесте нет сметаны? )))

0
09.12.2014
Полина
Маша, 16 лет 1 месяц Зеленоград
Нет, в тесте нету. Классический бисквит  smiley-smile.gif
0
09.12.2014
Елена
Константин, 13 лет 4 месяца Кемерово
big_smiles_166.gif
0
09.12.2014
Тыквенная каша в мультиварке «Оранжевое чудо» Макароны в мультиварке

Похожие записи