Войти
Инесса
47 лет Тюмень, Россия
На сайте с 14.12.2014, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
256
записей
5
друзей
1
подписчик
Инесса
Тюмень
А вдруг поможет

Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные деньги.
image

Инесса
Тюмень
Для любимых дочек
Пусть каждый денек
Тебя солнцем встречает
Ты мой светлячок
Моя дочка родная!
Пусть брызги улыбок
Сияют, танцуют.
Ты мамина рыбка,
Тебя я целую!
Как яркий цветок,
Каждый день расцветаешь,
Ты мой маячок
Я тебя обожаю!!!
Инесса
Тюмень
Напекла оладушек.

Деткам с чаем или просто покусочничать)). Пекла оладушки, рецепт брала на ББ, у девушки Иры, вот ссылка http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1736317.

Напекла оладушек.Напекла оладушек. 

У меня вечная проблема, что кефир девать не куда)), а тут наткнулась на столь замечательный, лёгкий  и простой, самое главное БЕЗ ЯИЦ!!! рецепт. Пекла уже много раз, всегда получаются отменные и Очень вкусненькие оладушки. Можно и с мёдом, и со сметанкой, и со сгущёночкой!! Советую очень!!!!!

Инесса
Тюмень
Пирог творожный " Слезы ангела"

Пеку не первый раз, но по структуре всегда получается абсолютно разный. Но вкус один и он не забываемый, такой лёгкий, воздушный... М-М-М-М Пирог творожный 

Пирог творожныйПирог творожный 

На фото только что из духовки, ещё даже слёзки не проступили. В разрезе фото постараюсь сделать в след. раз, уж очень быстро улетает этот творожный пирог-торт со стола.

Рецепт нашла на просторах всемирной паутинки.

1) Мука - 1 ст-н, разрыхлитель - 1 ч.л., масло слив.-80 гр.(иногда в целях экономии, заменяю сливочным маргарином), сахар -2 ст. л., яйцо-1 шт.

 Муку смешать с разрыхлителем и порубить с маслом. Яйцо смешать (взбить) с сахаром. Все ингредиенты смешать, получится комочек теста. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут.

2) В это время приготовить начинку.

Творог-500 гр., сахар-0,5 ст-на, желтки -3 шт, манка - 1 ст. л., сметана или сливки -100 гр., можно добавить ваниль. Все ингредиенты смешать миксером.

3) Суфле (самая вкусняшка).

Оставшиеся белки 3 шт взбить с сахарной пудрой (у меня её вечно Нет, поэтому я беру обычный сахар)- 3 ст. л.

Тесто выкладываем в форму, сверху на него кладём творожную начинку. Ставим в разогретую духовку  и выпекаем 20-30 мин. при 180 гр. Затем достаём пирог и смазываем приготовленным суфле, опять ставим в духовку на 10-15 мин. до готовности белков.

Инесса
Тюмень
Печенье "Олимпийский мишка"

Завтра у дочки школьная ярмарка, вот собственно и возникла идея испечь таких мишек. Рецепт нашла на просторах интернета, форма своя собственная, полученная от бабушки ещё.

Печенье "Олимпийский мишка"  Печенье "Олимпийский мишка"

Муки - 3 стакана
сахара - 1 стакан
маргарина - 250 гр
сметаны или майонеза - 200 гр
яйца - 3 штуки
соль - 0,5 чайн. ложки
соды - 0,5 чайн. ложки
уксус столовый - 1 чайн. ложка

Белок взбить, сахар растереть с желтками.
Соду гасить в уксусе.
Маргарин растереть с мукой.
Всё тщательно смешать до густой массы.
Выпекать в форме типа "вафельница". В данном случае форма в виде олимпийского мишки. Рецепт взят с сайта say7.

Инесса
Тюмень
Похвалимся тортиком.

Вот такой тортик был у Татуськи на День Рождения. Вкусный, красивый! Мастер выполнила полностью всё то, что мы ей заказывали! Цена очень порадовала!

Похвалимся тортиком. а это внутри бисквит + творожный крем с вишней, шоколадный бисквит+кофейно-шоколадный крем с вишней, отдельно слой сгущёнки под самой мостикой.

Похвалимся тортиком.

А это фото эскиза торта взято из интернета.

Торт хрюшка Пеппа Д-421

П.С. Торт 3 с небольшим кг. был съеден 18-ю людьми за вечер. На утро остался кусочек около 500 г. )))

Инесса
Тюмень
Ловилась же раньше РЫБКА!!!!

"Книга рекордов белуги
Белуга не только самая крупная из осетровых, но и самая большая рыба из тех, которые ловятся в пресных водах. Известны случаи, когда попадались экземпляры до 9 метров длинной и массой до 2000 кг. Сегодня редко встречаются особи весом более 200 кг, слишком опасными стали переходы на нерест
В «Исследованиях о состоянии рыболовства в России», в 1861 году сообщалось о белуге, пойманной в 1827 году в низовьях Волги, которая весила 1,5 тонны.

11 мая 1922 года в Каспийском море, близ устья Волги, была поймана самка весом 1224 килограммов, при этом, 667 килограммов приходилось на ее туловище, 288 килограммов — на голову, и 146,5 килограммов — на икру (см. фото). Ещё раз самку такой же величины поймали в 1924 году в Каспийском море в районе Бирючьей косы, икры в ней было 246 килограммов, а общее число икринок составляло около 7,7 млн.

Немного восточнее, перед устьем Урала 3 мая 1926 года была поймана 75-летняя самка весом более 1 тонны и длиной 4,24 метра, в которой было 190 килограммов икры. В Национальном Музее Республики Татарстан в Казани представлено чучело белуги длиной 4,17 метра, добытой в низовьях  Волги в начале XX века. Её вес при поимке составил около 1000 килограммов, возраст рыбы 60-70 лет.

В октябре 1891 года, когда ветер угнал воду из Таганрогского залива Азовского моря, проходивший обнажившимся берегом крестьянин, обнаружил в одной из луж белугу, потянувшую на 20 пудов (327 кг), из которых 3 пуда (49 кг) пришлось на икру".

Ловилась же раньше РЫБКА!!!!

Белуга (длина 7 м, вес 695 кг), пойманная в феврале 1937 года в  реке Волге выше Саратова в Кошелевском затоне.