Овсяные печенюшки

- 100гр сливочного масла

- 500гр геркулеса

- 100 гр семечек

3/4 стакана сахара

1 ч/л муки

2 яйца

1гр корицы или 1гр ванилина илилимонную цедру (дело вкуса)

По желанию можно добавить изюм, или кунжут, или орешки

Приготовление

Масло смешать с корицей (или ванилином), добавить сахар, растереть до бела. Ввести яйца. Когда сахар растрориться, добавить смесь (геркулес+семечки+мука). Хорошо перемешать и тут же выпекать, чтоб геркулес не успел набухнуть и превратиться в кашу

Противень застелить пергам. бумагой, вылржить печенюшки, запекать при 180-200 градусах 15-20 минут

Приятногг аппетита