Приготовили сегодня на обед такую вот запеканку.
Очень проста в приготовлении ,подавать можно и на завтрак,и на ужин.Подходит для кормящих мамочек)
Итак,что нужно:
Творог-400 грамм
Яйца -2 штуки
Йогурт питьевой натуральный-200 грамм
Ванильный сахар -1 чайная ложка
Бананы-4 штуки.
Творог,яйца и йогурт взбиваем блендером,нужно чтобы получилась сметанообразная смесь.
Добавляем немного ванильного сахара,при желании можно добавить корицу (я этого не делала) Перемешиваем.
На дно жаропрочной посуды раскладываем порезанные бананы и заливаем их творожной смесью,далее отправляем в духовку,разогретую до 180 градусов,на 30 минут.Основной признак готовности-золотистая корочка и густота. Ну и подаем со сметаной,а можно и со сгущеным молоком!
