Очень лёгкий и вкусный салатик!
под кат! 
На 2 порции нам понадобиться
1 кабачок
2 яйца
1 банка шампиньонов
1 луковица
чеснок, соль, перец по вкусу
майонез и зелень
Режем кабачки круг на 4 части и обжариваем на сковороде, далее вбиваем яйца и мешаем
Вторым заходом обжариваем лук и грибы, добавляем любую зелень по вкусу, а также соль, перец, преправы
Далее всё смешиваем в одну миску, добавляем чеснок по вкусу и майонез
Подавать тёплым! Приятного аппетита!