Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сгущенка - 1 банка
Майонез - 100 г.
Масло слив. размягченное - 50 г.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука - 300 г.
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенное молоко, майонез, размягченное сливочное масло, соду и щепотку соли. Затем всыпать муку и перемешать до однородности. Готовое тесто выложить в противень, застеленные бумагой для выпечки. выпекать около полу часа при температуре 180 градусах. Готовый бисквит разрезать на коржи, промазать вареньем и нарезать на квадраты.
Если выпекать в двух противнях тонким слоем, то можно намазать вареньем и свернуть в рулет.