Войти
Анна
Владимир, 15 лет 5 месяцевВарвара, 12 лет 11 месяцевФедор, 11 лет 1 месяц Люберцы

Печень в китайском стиле

Малинка
Мишутка, 13 лет Люберцы
Какое аппетитное блюдо)))а не поделитесь полноценным рецептом?)
0
28.04.2015
Анна
Владимир, 15 лет 5 месяцевВарвара, 12 лет 11 месяцевФедор, 11 лет 1 месяц Люберцы
Поделюсь) я делала немного не по рецепту,предупрежу сразу. Печень я всегда замачиваю в молоке до готовки(на пару часов),а за это время готовлю овощи:морковь(1шт),перец болгарский(1 шт) тру на специальной терке (длинными тонкими полосочками),добавляю лук полукольцами и несколько долек чеснока,мелко порезанных. Печень мелко режу и обжариваю на сковороде,в этот присыпала крахмалом по рецепту(1 ст.л),но разницы не почувствовала(может,нужен именно кукурузный,а у меня был только картофельный). В отдельной сковороде обжарила овощи,по готовности добавила 1 ст.л.соевого соуса и 1 ст.л. меда,перемешала. Смешивать овощи с печенью не стала. Сервировала как на фото:гарнир (лучше рис-у меня остатки спагетти),овощи,печень (особенно красиво,если сделать это слоями в формочке круглой для салатов-я поленилась выкладывать). В идеале сверху посыпать кинзой.
0
28.04.2015
Малинка
Мишутка, 13 лет Люберцы
Супер)))спасибо за рецепт))))
0
29.04.2015
Дети-это пираньи, или немного о родительском внимании. "Похититель" кроватей с ложками

Похожие записи