ТОРТ "КЛУБНИКА"

Ингредиенты:

Для теста:

● 1.5 стакана пшеничной муки,
● 100 г. сливочного масла,
● 1 стакан сахарного песка,
● 1\2 стакана сметаны,
● 1 ч. ложка соды
● 3-4 яйца (3 если крупные, соответственно 4 - если мелкие)

Для начинки:

● 800-900 г. свежей клубники,
● 2 стакана сметаны,
● 1 стакан сахарной пудры.

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану, растопленное масло. Перемешиваем миксером. Добавляем муку смешанную с содой. Еще раз перемешиваем. Взбиваем белки и аккуратно перемешивая вводим в тесто. Разъемную форму смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 40 минут.

Клубнику засыпаем 2-3 ложками сахарного песка и оставляем примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.
Вынимаем основу и аккуратно разрезаем на два коржа. Каждый корж пропитываем соком из клубники.
На нижний корж выкладываем клубнику. Большие ягоды разрезаем на половинки. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и полученным кремом заливаем клубнику. Накрываем вторым коржом - сверху оставшуюся сметану и пудру. Украшаем ягодами. Даем час-другой пропитаться(лучше в холодильнике).

5 месяцев 1 неделя. СВ. Пробовала вводить овощи- полный провал. Решила начать с каш. Купила гречневую безмолочную кашу Беби Премиум. В связи с чем вопросы:

1) Какой фирмы кашу вы ели?

2)Как давали? с ложки или с бутылки? (если с бутылки- как разводили, и как увеличивали объем)

3) чем разводить?(водой или смесью?).

4) Сколько ребенок обычно съедал каши? Читаю рекомендации ВОЗ. К концу недели от начала прикорма ребенок должен съедать 28!!!!! чайных ложек каши (170г.). Но это же просто нереально!!мне докармливать смесью за вычетом съеденного или просто пусть пьет смесь до насыщения?

Большая просьба прям детально отвечать на вопросы. С всевозможной конкретикой;))). Молодая мама. Уже с этим прикормом замучилась вся. ( ребенок рот вообще не открывает, кашу приходится впихивать буквально).

Решила начинать прикорм ,т.к. есть запоры и не набирает вес, хотя пописы в норме.