Мама мальчика (2 года), планирую беременность
Иваново
Совместная готовка
Решили в мужем все-таки попробовать готовить.Начали с лепки пельменей. Было очень забавно, пельмешки получились такие разные, женский и мужской размерчик)))Налепили штук 100, забили морозилку. Даже не могла предположить, что муж такой кулинар, его пельмешки все одинаковые, как близняшки, пухленькие, тесто тоненькое, начинки много.
Также испекли торт. Ну здесь уже больше я колдовала. Муж только дегустировал.
В общем, как говориться в известном мультике. Совместный труд, объединяет)) 
Мама троих (24 года, 15 лет, 12 лет)
Москва
Какие они у вас красивые! А поделитесь рецептом! Ни разу не делала, если можно прямо подробненько! Заранее спасибо!
0
08.02.2016
Ответить
Мама двоих (13 лет, 9 лет)
Иваново
Конкретно эти не мои, свои не фоткала, но могу)))
Тесто
мука 750-800 грамм
вода 1,5 стакана (примерно)
2 яйца
Все смешиваем, чтобы тесто к рукам не прилипало. Когда вымесите, добавляете 1 ст л растительного масла и еще разок вымешиваем. Прикрываем пленкой пищевой и пусть минут 40 постоит.
Начинка
0,7 кг говядины
0,7 свинины
кусок белого мякиша, размоченного в молоке
2 луковицы средних
соль
Все прокручиваем в мясорубке
А дальше тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружки, кладем в них начинку и сворачиваем в пельмешку
0
08.02.2016
Ответить
Мама двоих (13 лет, 7 лет)
Москва
Клевые, тоже хочу как нибудь сесть за лепку, даже муж уже согласился))
0
08.02.2016
Ответить
