Аллергия...на продукты и пыльцу :(

Всем привет! Я мама, дочке 5. Долгое время сражаюсь с ее пищевой аллергией, и теперь еще и пыльцевой. Вроде бы было все как полагается, во время беременности я не ела "неположенных" продуктов, в роду аллергиков нет, кормила до 2 лет (ГВ)...Но тем не менее аллергия есть, сначала была на щеках и руках (локти внутри), теперь на попе и ногах (на подъемах). Красные шершавые пятна появляются и проходят, когда продукт, вызвавший реакцию исключен из рациона. Кожа сохнет, сильно чешется...мажу бепантеном, скин-капом..даю Зиртек, если сильный зуд. Прошли нескольких аллергологов, сдали кучу анализов....но универсальных советов нет. Самое лучшее лечение получается - самостоятельное выявление аллергенов и исключение их из питания. Причем путем долгих записей и наблюдений я поняла, что аллергия не на определенный продукт, а на пищевые добавки, обработку овощей и фруктов "магазинного" происхождения...В общем, все не исключишь...Но некоторые производители (более добросовестные) и их продукты можно давать...Поскольку я постоянно находилась в процессе запоминания продуктов (а память у меня не самая лучшая:)) я постепенно пришла к мысли о создании своего дневника в виде мобильного приложения, которое постоянно под рукой. Могу поделиться им с вами, оно бесплатное
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hrd.allergolovFREE
С удовольствием выслушаю отзывы и пожелания...)
Что касается пыльцевой аллергии, то началась она после 2 лет, я думала сначала, что ребенок плохо дышит и болеет из-за увеличенных аденоидов, но после анализов выяснилось, что реакция на пыльцу березы, ольхи, лещины...и на злаковые травы. Заложен нос, сопли, слезы, отечность...ужас..Стали каждый сезон уезжать в другой климат, где нет этих деревьев))) Греция подошла. В этом году не знаю как)) уже скоро начнется цветение...по моим наблюдениям после 15 апреля обычно...Слышала, что сейчас стали предлагать делать инъекции (могу ошибаться с названием, но имею ввиду подобие прививки, когда вводят аллерген в микродозах). Обещают чуть ли не полное выздоровление, но пока боюсь делать...вроде можно только с 6 лет. У кого есть какая-нибудь информация на этот счет, пишите!))