Котлетки с сюрпризом.

С адыгейским сыром.Вкуснятина!!!

Фарш у меня магазинный=600 гр

Сыр домашний=150 гр

Укроп=чуть чуть)))

В магазинный фарш добавляем соль,приправы,хлеб,лук.Разделяю на порции(я уже делала несколько раз-получается 12 котлеток)

Сыр измельчаю вилкой+чуток масла сливочного мягкого+укроп рубленный.

Делаем 12 кружочков.

Потом берём фарш,на ладони делаем лепёшку,на середину кладём сыр и накрываем краями фарша,получатся шарик.

Я запекаю котлеты в духовке,значит складываю шарики на противень и чуть чуть сверху их приминаю.На 180 гр на 40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!