Этот пост планировала давно, тк пугающе часто слышу от недавно сидящих на диете:

*едим одну курогрудь и творог

*ой, а как же праздники?!

*я боюсь сорваться, ведь так много чего нельзя...

Ну и плюс, если честно, меня достали мамины охи, что я ничего не ем (только потому что похудела)

Посему, решила развенчать парочку мифов и заодно, если получится, подкинуть дюшам парочку идей, ведь скоро новый год...

Начну по порядку...

Горячее.

Тут я поступила так: вчера, отмечая с родными (где 2 мужчины) я предварительно замариновала ноги, бедна, крылья курочкины в готовом маринаде (беру впервые, нашла тот, что в составе нет масла, сахара и Е), потом запекла на гриле, приготовила картофельное пюре (тк мужчинам нужно сытно, да и любят они это блюдо), сама кушала только курицу

Мариновала в пакете для экономии места в холодильнике (мариновалось всю ночь)

Сегодня для девишника приготовила жульен:

Шампиньоны потушила БЕЗ масла, обжарила репчатый рук на 1 ст л масла, отварила 2 куриных грудки, которые потом разобрала на волокна (бульон, кстати, отцелила и заморозила=) пригодится) Перемешала все, отдельно смешала 0,5 л 0.5% молока, 2 столовые ложки кук.крахмала,1 желток, залила, сверху потерла сыр Олтермани 9%, накрыла фольгой и запекла (еще в духовке, потому без фото.

Салаты.

Ну начну с того, что я их не заправляли. Более того, я оформила их так (покажу сейчас на фото, чтобы, если есть не дю ингридиент, его можно было без ущерба оставить на тарелке. Плюсом к салатам подала себе кефирвзбитый м мягким творогом, чесноком и зеленью, красиво в соуснике и так же в соуснике майонез (ОМГ я его купила первый раз за...месяцев 5 наверно...и то тк мама без него жить не может) Так я решила вопрос с заправкой и не пришлось себе готовить отдельно. Теперь собственно салат:

Мужской каприз

Собственно все ингредиенты видно, но перечислю:

Корейская морковь (без сахара и масла, делала сама)

лук,

сыр Олтермани 9%

копченая курогрудь

зеленая редька

Вкуснятина

Ой, салат, как оказалось, и правда вкуснятина, тк кончился в первые 15 минут=)

Отнесу к категории условно Дюшных, тк есть запрещенные продукты, которые я просто не накладывала себе

Болгарский перец

опята маринованные

корейская морковь

маринованый лук

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ДЮ изюм и грецкие орехи

ветчина

Тифани

О да, мой горячо любимый, изысканный Тифани... Не мыслю его без винограда. потому посыпала сверху, но увы не ела

копченая курица,

маринованй лук,

сыр Олтермани,

яйца

виноград (ЗАПРЕЩЕННЫЙ НА ДД)

Вот как-то так получилось найти компромисс и без лишней готовки накрыть стол одинаково вкусный для сидящих на ДД и любящих вкусно покушать людей...

Так что, господа, вкусно бывает и полезно... Главное приложить воображение и находчивость=)

П.С.

Ну и, конечно был торт, не дюшная тема, потому похвалюсь в дневнике только=)

Решила я завести в дневнике новую категорию, авось кому пригодится. Я Сама новичек в этом деле, много читаю и слушаю отзывы, пытаюсь разобраться...

Итак, первая моя посылочка была заказана в апреле и теперь почти уже допита.

1.

Логика для детей - это важнее, чем простое знание цифр, букв и окружающего мира, это основа рационального мышления и базис хорошего интеллекта.

2 года

3 года

4 года

5 лет

6 лет

7 лет

1 класс

2 класс

3 класс

4 класс

Доброго всем пятничного вечера! 👋 И сразу вопрос: всем здесь есть 18?) Потому что хочу поделиться рецептом ликёров к празднику, пока ещё время есть на их "созревание". Предлагаю всем любителям цитрусово-горячительных напитков заглянуть под кат и заготовить на праздники эти замечательные ароматные напитки! Я эти бутылочки сделала всего неделю назад и они УЖЕ хороши 😉 В идеале, конечно, недели две настоять их. Названия даны вольно, конечно)) Автор-муж 💪😂 Итак, поехали:

Мой 7-летний сын все еще верит в Деда Мороза! И это мне нравится! Уже с начала декабря просил, чтобы я повесила наш ежегодный Адвент (он у нас с 20 дек). И получает маленькие подарки за поделки. Раньше был рад любому чупа-чупсу, сейчас не каждый раз в восторге от приза... Но все равно старается. Выкладываю задания (может, кому пригодятся в след году):

1. Пингвинчики

Вообщем то, про то, что игра то отличная, и так все знают)и как играть, я думаю тоже) но мой долг победителя викторины отчитаться, показать, поделиться, и подтолкнуть всех тех, кто еще сомневается) Итак, Червячки - огородники)

Так часто бывает,что заказчики приходят ко мне вновь. Так получилось и с этими клиентами. С ними мы построили уже две квартиры(реализованы) и это уже третий заказ от них. Квартира эта вновь на сдачу.Квартира в старом фонде, известная хрущевка, серия дома II-49. Комнаты маленькие,потолки 2,5м, кухня 5,5м2. Пожеланиями были белые стены, две отдельные спальни и легкий классический стиль. Под катом много текста и фото

Простой вкусный салат по мотивам знаменитого китайского салата "Харбин". Отличный вариант для ужина.