Войти
Злата
Россия
На сайте с 27.02.2015, последнее посещение — 11 лет назад
Добавить заметку
11
записей
0
друзей
1
подписчик
Москва
10 уроков взрослым от маленьких детей

Взрослые, как правило, не воспринимают всерьез детские советы и манеры поведения, это в лучшем случае. Некоторые относятся к ним вообще довольно агрессивно.

Это может показаться смешным, а ведь, ребенок может многому научить взрослого человека: пусть не каким-то определенным жизненным навыкам, но приучить маму или папу позитивнее смотреть на мир уж точно:)!

Зачастую, те правила самоощущения, которые знает каждый ребенок, мы почему-то забываем.

1. Завтрак - самая важная часть дня.

Любой профессионал вам скажет, что пропуск завтрака недопустим. Это основной прием пищи в день. Особенно завтрак важен для тех, кто мечтает похудеть, плюс правильный старт дня, правильно "запускает" весь организм:).

Дети завтракают всегда, конечно, с подачи взрослых.

Но, если вы понимаете, что ребенок должен поесть, почему лишаете себя такой возможности?


2. Проблемы по работе оставляйте на работе, переступая порог дома вы - только мама или папа!

Один из наиболее частых советов, которые психологи дают "загнанным" любителям поработать - решайте рабочие проблемы в рабочее время.

Офис - для работы, дом- для семьи. Это полезно не только с психологической точки зрения.

Если вы успеваете решать все рабочие вопросы в офисе - значит вы эффективно работаете и разумно используете рабочее время.

Дома, вас ждет семья, которая и так, скорее всего, редко вас видит и нуждается в вашем внимании и заботе, не забывайте об этом, если не хотите ее разрушить.


3. Единственный способ узнать что-либо досконально - тщательно проанализировать проблему или "разобрать ее до винтика"

Конечно, это касается прежде всего проблем, а не плазменной панели или любой другой техники.

Не можете решить наболевший вопрос - разложите его по полочкам.

Например, вы пишете книгу. Начните с коротких эссе.

Затем вы с легкостью их дополните, систематизируете, сделаете связки; это намного легче, чем стараться охватить всю книгу сразу, целиком.


4. Детям деньги не игрушка

Конечно, с появлением ребенка или появлением других важных событий в жизни многим семьям приходится "затягивать пояса". Даже ребенку в магазине всегда сложно объяснить почему мама или папа не могут купить 100 машинку или пистолетик. Со взрослыми дело обстоит еще сложнее, особенно с теми, кто привык жить на широкую ногу.

Многие эксперты не зря советуют записывать и контролировать свои расходы, тогда в конце месяца будет видно куда ушли деньги и выявлены бесоплезные пожиратели семейного бюджета.

Во многих современных устройствах есть даже специальные программы по контролю за расходами. Они удобны тем, что даже мелкие покупки вы сразу же вносите в нее, а не забываете благополучно до дома.


5. Спрашивать не стыдно - стыдно не знать

Этому учат все родители своих детей: не понял на уроке, переспроси еще раз. Однако, сами взрослые зачастую спрашивать элементарно бояться, а может просто не считают нужным.

А зря! Дети, достигая определенного возраста начинают задавать очень много вопросов не случайно, это - один из основных способов познания мира, не подавляйте любопытство, и вы удивитесь сколько всего вокруг интересного.

Спрашивайте!


6. Умение слушать и выслушать

Не секрет, что кризисы встречаются не только у детей, но и у взрослых. Чем глубже кризис, тем сложнее подчас его бывает решить. В этом вам помогут люди из вашего окружения, которые могут, действительно, проникнуться вашим положением, а не только пережидать монолог автора, обдумывая свой план.

Для детей, такие люди, в - первую очередь, - их родители, вот почему они стараются поделиться с вами проблемой.

Не смейтесь над малышом, даже, если вам покажется, что проблема "яйца выеденного не стоит", старайтесь сами быть хорошим слушателем и беречь таких людей среди ваших близких и родных.


7. Ваше тело - не для дивана

Несмотря на популярную тенденцию ведения здорового образа жизни, остаются еще взрослые, которые вместо пробежки вокруг дома предпочитают поваляться на диване перед телевизором(((.

Берите пример с детей. Ребенка довольно сложно заставить полежать на диване более 5-10 минут. Они не знают слово фитнесс, не знают о современных тенденциях, зато они знают слово "игра".

Попробуйте также относиться к спорту, если вы себя к заядлым спортсменам не относите. Не хотите бегать - соберите футбольную команду из соседей, офисных коллег или просто друзей/знакомых - это и полезно и весело.


8. Смейтесь - от улыбки станет день светлей:)

Смех продлевает жизнь. Дети, конечно, об этом не знают, а также о том, что он расслабляет, придает сил и энергии и, вообще, все долгожители - оптимисты:)

И все равно смеются и много.

Берите с них пример, смех - один из способов добиться внутренней гармонии плюс веселый (в меру) человек всегда располагает к себе людей.


9. От излишеств болит живот

Все детки знают - не ешь много сладкого, не пей много газировки, а то живот будет болеть.

На самом деле эту теорию можно расширить глубже и применять не только к детям, животу и сладостям, но и ко взрослым!

Для гармоничного развития и жизни во всем нужна мера.

Занимайтесь спортом, но не подрывайте здоровье, хотите похудеть - составьте правильное меню, сходите к специалисту, но не голодайте. Делу время, а потехе - час. Ничегонеделание - это плохо, но и загонять себя не стоит. Комбинируйте отдых с работой, тогда чувство усталости вас не затронет.

Правило очень простое: придерживайтесь во всем золотой середины


10. Дружите как в детстве

С возрастом человек теряет многих друзей или покрайней мере людей, которых он друзьями считал. Причин тому много: от банальной смены места жительства и, как результат, невозможность поддерживать дружеские отношения до личных отрицательных качеств, которые человек приобретает вместе с жизненным опытом: личная выгода, зависть итп.

Маленькие дети не наделены такими качествами, в связи с отсутствием такого жизненного опыта, да и вообще на мир они смотрят не так как взрослые:), именно поэтому для них важна сама дружба и человек. Не зря же говорят, дружба с дества - самая крепкая.

Не обязательно иметь 100 друзей (скорее всего это будут просто хорошие знакомые), лучше несколько человек, но обязательно таких, чтобы с ними было не страшно ни в огонь, ни в воду:)

Любите друзей и становитесь сами хорошим другом: не важно на вершине или на дне ваш друг


Пирог с сыром и мясом

Ингредиенты:
Маргарин 200 г
Мука пшеничная 650 г
Сметана 120 г
Сода пищевая 3 г
Уксус яблочный 5 мл
Лук репчатый (100г) 3 шт.
Фарш говядина со свининой 500 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 400 г
Яйцо куриное 4 шт.

Приготовление:
1.Рецепт совершенствовался прямо в процессе, изначально был только с сыром и луком, но любителям мяса этот вариант понравится больше.
2.Насыпать муку на поверхность (на которой собираетесь месить тесто). Натереть пачку маргарина. Замесить.
3.Сделать лунку и добавить туда сметану.
Добавить соду (я ее гашу, но это на любителя).
Все это замесить в хорошенький колобок и поставить на 30-40 минут в холодильник.
4.Далее готовим начинку:
5.Нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета.
6.В лук добавить фарш и еще немного обжарить.
Натереть сыр, добавить 2 яйца + 2 белка.
Все смешать с фаршем.
7.Достать тесто. Разделить на 2 куска (один чуть больше другого).
8.Большую часть раскатать (это будет нижняя часть)
9.Выложить на подготовленный противень (лучше проложить бумагу для запекания. Извлекать удобно, не пригорает, не прилипает) первый слой теста.
10.Выложить начинку.
11.Раскатать вторую половину теста и накрыть начинку, закрепив края, чтобы начинка не вытекла.
12.Кисточкой смазать тесто оставшимися желтками.
Отправляем будущий пирог в духовку на 40-50 минут, при температуре 180 градусов. Духовку предварительно разогреть.

Птичье молоко

Вам потребуется:

Для торта:
✔ 2 пакета желатина (по 8 г)
✔ 1 стакан молока
✔ 1 стакан сахара
✔ 450 г сметаны
✔ 450 г охлажденных взбитых сливок
✔ растительное масло для смазывания формы

Для глазури:
✔ 5 столовых ложек какао-порошка
✔ 5 столовых ложек сахара
✔ 1 пакет желатина (8 г)
✔ 5 столовых ложек молока
✔ 1 стакан холодной воды

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар - снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.

2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.

3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.

4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.

5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.

6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.


18 КУЛИНАРНЫХ СЕКРЕТОВ, КОТОРЫЕ ХОЗЯЙКИ ОБЫЧНО СОБИРАЮТ ГОДАМИ!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если Вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же Вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Москва
ПРИЧЕСКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК — 35 ИДЕЙ

Чем порадовать маленьких принцесс - наших дочек, внучек, младших сестер? Конечно же смешными и веселыми, стильными и красивыми прическами! Практически любая обладательница длинных волос любит необычные прически. И даже если вашу девочку сложно уговорить заплести косу, наверняка можно найти вариант, способный ее заинтересовать. Возможно это будет что-то быстрое, не требующее усидчивости. А ведь кто-то ради красоты готов просидеть не шелохнувшись битый час!

Давайте выбирать!

прически для девочек, прическа для девочки своими руками

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты

для теста:

Мука - 300 г
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Теплая вода - 120 мл

Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30-40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!


7 волшебных масок для лица

Почему эти маски называют волшебными? Потому что они самым чудесным образом преображают женское личико. Дешевые и простые в домашнем приготовлении и применении, витаминные маски являются отличной альтернативой дорогостоящим маскам из салона красоты.

Витаминные маски способны воскресить молодость кожи, ведь они с успехом замедляют фотостарение и снимают воспаление и раздражение кожи, устраняют веснушки и даже пигментные пятна. Систематическое применение витаминных масок (обязательно запишите их в план ухода за собой) смягчает аллергические симптомы и улучшает кровоснабжение кожного покрова.

Рецепты витаминных масок для лица:

- Нам понадобится: овсяные хлопья, мед и оливковое масло. Все перечисленные ингредиенты берем в одинаковых пропорциях и тщательно перемешиваем их. А в полученную массу добавим десять (10) капель витамина Е (токоферола) и вновь все перемешаем. Наносим маску на лицо минут на 10 - 15, а затем смываем теплой водой.

- Эта маска идеально подходит для всех типов кожи: из свежей моркови приготовили сок, который смешиваем с геркулесом. Консистенция полученной смеси напоминает сметану. Эту маску наносим на кожу лица и шеи на 15-20 минут.

- Еще одна универсальная маска: в мелко натертую морковь добавляем яичный желток и немного оливкового масла. Вот и все - маска красоты и молодости кожи готова!

- Свежий облепиховый сок (1 большую ложку) смешивают с желтком и наносят полученную смесь на личико на 20 минут.

- Тот же облепиховый сок можно смешать с творогом или сливками, или сметаной. Так же получается отличная маска, которая питает и освежает кожу.

- А вот эта маска стимулирует выработку коллагена, а так же успешно борется (и побеждает!) с прыщами, оказывает противовоспалительное действие. Очень хороша она для чувствительной кожи лица. Готовим маску: 10 капель витамина А, приобретенного в аптеке, соединяем с ложкой любого питательного крема. Туда же добавляем 5 капель сока алоэ. Маска готова порадовать кожу вашего лица.

- Для приготовления этого рецепта нам понадобится экзотический фрукт авокадо, мякоть которого смешиваем с мякотью абрикоса (берут мякоти обоих плодов одинаковое количество), добавляем 5 капель оливкового масла и наносим на кожу на полчаса. Эта маска питаем кожу провитамином А, а так же замедляет ее старение.

Мама двоих (17 лет, 15 лет) Йошкар-Ола
Блины без яиц на молоке

Сегодня я делала блинчики с добавлением муки из полбы.

Совсем недавно я узнала, что есть такая зерновая культура, как полба (спельта), и раньше она была очень популярна.