Планирование меню.
Я думаю, многие из нас задумывались о том, как сильно этот шаг упростил бы нашу жизнь: планирование меню экономит время, помогает избежать ежедневных мучительных раздумий и позволяет оптимизировать покупки. Не спешите планировать сразу на длительный срок, давайте начнем с трех дней, а потом постепенно увеличим срок до недели.
В Контрольном Журнале стоит составить список привычных в Вашей семье блюд (не надо весь сразу, составляйте его постепенно!) и рядом с каждым названием блюда перечислите продукты, требуемые для его приготовления. Тогда перед походом в магазин Вам нужно будет просто заглянуть в этот список и взять на заметку необходимые продукты. Это сильно экономит время!
В планировании меню есть и обратная сторона - это экономия финансов! Вы не купите лишнего и Вам не придется выбрасывать просроченные неиспользованные продукты!