Войти
SEkaterinaS
44 года Одесса, Украина
На сайте с 14.03.2015, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
85
записей
40
друзей
0
подписчиков
SEkaterinaS
Михаил, 11 лет 11 месяцев Одесса
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва
Заварной лимонный крем или лимонный курд.

Не скажу, что люблю кондитерку с цитрусовыми ароматами, но... этот курд, именно лимонный с таким тонким, постепенно раскрывающимся вкусом от кислинки, до сливочной нотки меня завораживает, варю его всегда в Декабре, чтоб приблизить Новогодние праздники, наслаждаюсь с блинчиками, панкейками, тостами...его можно куда угодно, и в пирог, и в капы, и просто маленькой ложечкой из банки, непременно зажмурившись))

Пошаговых фоток нет, т.к. я галопом по европам, ничего не успеваю, только финальные фотки могу предложить) Варите скорее, это очень просто и очень вкусно!!!

Можно с лаймом, апельсином, пробовала с клубникой, но этот...бьёт все рекорды))

Рецепт:

SEkaterinaS
Михаил, 11 лет 11 месяцев Одесса
Наталья
Дима, 18 лет 4 месяцаВаня, 12 лет Белгород
Теневое лото

В этом сообществе можно найти очень много полезных пособий для малышей. Вот и я решила поделиться только что сделанным теневым лото. Лото, конечно же , на новогоднюю тематику. Буду рада, если оно кому - нибудь пригодится. Скачать можно под катом

SEkaterinaS
Михаил, 11 лет 11 месяцев Одесса
Алёна В.
Старший, 20 летМладший, 15 лет 4 месяца Нижневартовск
Морковный торт!

Я его нашла!!! Очень долго искала идеальный рецепт идеального морковного, чтобы мне понравился. Пробовала и рецепт от Эндишефа и еще штук пять других рецептов, то подошва получается резиновая, то совсем не морковно, то сухо, то слишком морковно)))) вот такая я привереда) Этот рецептик нашла случайно! Ссылку на него выложу ниже, под кат! Надеюсь, я кому-то помогу!

Всех с Днем мамы! Специально для себя сделала сегодня этот тортик. Морковный, влажноватый, ароматный бисквит, домашняя соленая карамель (кстати на нее тоже дам ссылочку, тоже очень вкусненькая карамель), и крем сливочно-сырный.

SEkaterinaS
Михаил, 11 лет 11 месяцев Одесса
noname
ybrjlbv, 16 лет 5 месяцев Абаза
моторика от Ньютона

знал ли когда-нибудь Ньютон, что его открытие я буду использовать для моторики своего ребенка?- навряд ли. Но я ему премного благодарна за его неоньютоновскую жидкость)) Это лучшая штука для моторики, которая пошла у нас. Мы играли с крупами-гелемя-гидрогелями-лизунами-и всем-таким-прочим))), но эта вещь покорила мое сердце навсегда.

SEkaterinaS
Михаил, 11 лет 11 месяцев Одесса
Елена
♥♥♥Макарик, любимый сынулик♥♥♥, 14 лет 4 месяцаВарвара, 4 года 11 месяцев Тверь
Брынза домашняя

Готовить одно удовольствие, на всё про всё минут 20)

Внутри рецепт с пошаговым приготовлением) Кому интересно, ныряйте под кат


Брррр, на-на-ня, бах или рецепт счастья от Мишутки.

Некоторые задают себе этот вопрос часто, некоторые даже и не думают искать ответ на него, лично я даже ходила на тренинг, где пыталась осознать и разобраться что же это за зверь такой - СЧАСТЬЕ?!!!
Мой аналитический склад ума все пытался на протяжении 33 лет структурировать и упорядочить все накопленные знания, но выдать по итогу готовый рецепт так и не смог, до вчерашнего дня! Вчера мой сын, отроду, которому 1 год и 1 месяц, выдал решение с абсолютно детской непосредственностью. Вот как это произошло.
Фаворитами первого месяца 2-го года жизни среди развлечений у Мишутки стали мяч, машинки и музыка. В любое время дня и ночи его можно застать за одним из этих занятий или за несколькими сразу. Миша с усердием олимпийца перетаскивает воздушные шары из комнаты в комнату, складирует и сортирует их по известной только ему системе. К машинкам проникся еще большей любовью, начал с изучения устройства, месяцев в 10, и вот к году понял зачем эти прикольные крутящиеся штуки нужны, ну колеса то есть. Он их как и шары перекатывает из места на место, также по известному только ему алгоритму. Мы с папой, и даже Феня, в этот процесс не вмешиваемся. Почти, если уж совсем честно, то я иногда позволяю себе сложить эти драгоценности на обозначенные места в квартире, мне тогда кажется что в моей жизни есть хоть какая то система! Важно это для меня, иллюзия порядка. Так вот, вернемся к СЧАСТЬЮ... и третий фаворит это музыка!!! Это шедеврально, это космос, Миша лучший!!! Стоит где нибудь в далеке или рядом прозвучать хоть одному музыкальному звуку, Мишутка тут же навострит ушки, как собака во время охоты, проанализирует мотив (вот прямо видна работа мысли на его лице) и на выходе имеем: на-на-ня!!!! И игривые покачивания попкой!!! Потом присоединяет приседания в такт и конечно же фонарик, в завершении, правой ручкой!! Сколько я не просила, фонарик показывает исключительно правой рукой всегда. Это надо видеть и слышать!!!
Так какой же рецепт счастья поведал мне мой сын? Гуляем мы с ним вчера напротив кинотеатра Звездный в парке, и конечно же, пинаем мяч ногами. А рядом торгует кофейными напитками с специально оборудованной машины местечковый бариста. И погода суперская, для конца ноября теплынь и солнышко хорошо нам так вдвоем, дурачимся, в догонялки играем и вдруг!!!! ... да, абсолютно верно, бариста включает музыку в своей чудо кофейной машине. И мой сын замирает в полете, в этот миг я подняла его над собой к небу и держала на вытянутых руках. Так вот, Мишутка замер, подумал, расплылся в улыбке и выдал: "мама брррр, на-на-ня, бах!!!" И засмеялся своих звонким смехом.
Вот оно!!!!! Как будто колокола всех церквей зазвонили у меня в голове в этот миг!!! И ларчик открылся - счастье оно с нами всегда, оно в нас. Его просто нужно захотеть увидеть. Для каждого оно свое, и каждый день другое. Вчера для Миши оно было безусловным и абсолютным, рядом с ним было все самое важное и любимое для него: мама, машинка, мяч и музыка. Для меня, конечно же счастьем было видеть это! Спасибо Богу за такую возможность. Мы расскажем эту историю нашему папе, бабушкам, дедушкам и сделаем на минутку их жизнь счастливее. Сынок, пусть каждый день твоей жизни будет наполнен счастьем, и может быть ты откроешь мне еще парочку секретов мироздания. Люблю тебя, родной.

А какое ощущение счастья у Вас, как чувствуют его ваши детки? Давайте поделимся друг с другом?!

9
Брррр, на-на-ня, бах или рецепт счастья от Мишутки.

Некоторые задают себе этот вопрос часто, некоторые даже и не думают искать ответ на него, лично я даже ходила на тренинг, где пыталась осознать и разобраться что же это за зверь такой - СЧАСТЬЕ?!!!
Мой аналитический склад ума все пытался на протяжении 33 лет структурировать и упорядочить все накопленные знания, но выдать по итогу готовый рецепт так и не смог, до вчерашнего дня! Вчера мой сын, отроду, которому 1 год и 1 месяц, выдал решение с абсолютно детской непосредственностью. Вот как это произошло.
Фаворитами первого месяца 2-го года жизни среди развлечений у Мишутки стали мяч, машинки и музыка. В любое время дня и ночи его можно застать за одним из этих занятий или за несколькими сразу. Миша с усердием олимпийца перетаскивает воздушные шары из комнаты в комнату, складирует и сортирует их по известной только ему системе. К машинкам проникся еще большей любовью, начал с изучения устройства, месяцев в 10, и вот к году понял зачем эти прикольные крутящиеся штуки нужны, ну колеса то есть. Он их как и шары перекатывает из места на место, также по известному только ему алгоритму. Мы с папой, и даже Феня, в этот процесс не вмешиваемся. Почти, если уж совсем честно, то я иногда позволяю себе сложить эти драгоценности на обозначенные места в квартире, мне тогда кажется что в моей жизни есть хоть какая то система! Важно это для меня, иллюзия порядка. Так вот, вернемся к СЧАСТЬЮ... и третий фаворит это музыка!!! Это шедеврально, это космос, Миша лучший!!! Стоит где нибудь в далеке или рядом прозвучать хоть одному музыкальному звуку, Мишутка тут же навострит ушки, как собака во время охоты, проанализирует мотив (вот прямо видна работа мысли на его лице) и на выходе имеем: на-на-ня!!!! И игривые покачивания попкой!!! Потом присоединяет приседания в такт и конечно же фонарик, в завершении, правой ручкой!! Сколько я не просила, фонарик показывает исключительно правой рукой всегда. Это надо видеть и слышать!!!
Так какой же рецепт счастья поведал мне мой сын? Гуляем мы с ним вчера напротив кинотеатра Звездный в парке, и конечно же, пинаем мяч ногами. А рядом торгует кофейными напитками с специально оборудованной машины местечковый баристо. И погода суперская, для конца ноября теплынь и солнышко хорошо нам так вдвоем, дурачимся, в догонялки играем и вдруг!!!! ... да, абсолютно верно, баристо включает музыку в своей чудо кофейной машине. И мой сын замирает в полете, в этот миг я подняла его над собой к небу и держала на вытянутых руках. Так вот, Мишутка замер, подумал, расплылся в улыбке и выдал: "мама брррр, на-на-ня, бах!!!" И засмеялся своих звонким смехом.
Вот оно!!!!! Как будто колокола всех церквей зазвонили у меня в голове в этот миг!!! И ларчик открылся - счастье оно с нами всегда, оно в нас. Его просто нужно захотеть увидеть. Для каждого оно свое, и каждый день другое. Вчера для Миши оно было безусловным и абсолютным, рядом с ним было все самое важное и любимое для него: мама, машинка, мяч и музыка. Для меня, конечно же счастьем было видеть это! Спасибо Богу за такую возможность. Мы расскажем эту историю нашему папе, бабушкам, дедушкам и сделаем на минутку их жизнь счастливее. Сынок, пусть каждый день твоей жизни будет наполнен счастьем, и может быть ты откроешь мне еще парочку секретов мироздания. Люблю тебя, родной.

Мамин борщик! ( о дружбе )

Часто думаю о том, как сыну рассказать о дружбе?! Как один из вариантов объяснения, родилась вот такая сказка и еще бонус: знакомимся и узнаем о пользе овощей и бобовых.

Вашему вниманию хочу предложить прочитать мою первую сказку:

На маминой кухне жила волшебная кастрюлька. Кастрюля была хороша собой, не большая и не маленькая, аккуратненькая и с крышечкой! И вот, однажды решила мама приготовить Мишутке борщ, да не простой, а красный, вкусный превкусный!

Сказано сделано! Мама приготовила и помыла овощи: свеклу, картофель, морковь, лук. Из бобовых отобрала самую вкусную фасоль. Сложила все продукты в мисочки и ушла с Мишуткой гулять!

А тем временем на маминой кухне волшебная кастрюлька никак не могла начать варить вкусный превкусный борщ, и дело было вот в чем! Овощи: свекла, картофель, морковь и лук ни за что не захотели дружить с бобовой фасолью! Говорят ни за что и никогда, не будешь ты нашей подружкой. Вот так! Мы овощи полезные, а про тебя фасоль нам ничего не известно. Вот например я, начал буряк, улучшаю пищеварение. А я, бробурчал картофель, очень калорийный. А я, молвила морковь, помогаю сохранить острым зрение и я, сказал лук, борюсь с вирусами.

Расстроилась фасолька, что у нее никогда не будет таких важных и полезных друзей. Чем сама полезна, она не знала. В школу еще не ходила, а в детском саду про это не рассказывали. Прыгнула в мисочку и загрустила в одиночестве.

Улыбнулась волшебная кастрюлька, она была уже взрослая и очень, очень мудрая и говорит: Не нужно быть такими гордыми друзья овощи, каждый из вас полезен чем то одним. И у фасольки тоже есть своя польза. Она помогает человеку быть спокойным и уравновешенным. И только все вместе Вы сможете помочь Мишутке вырасти сильным и здоровым мальчиком. «А ну как быстрей, прыгайте и будем варить полезный и дружный борщ».

Обрадовалась фасолька, что она тоже очень полезная. И овощи с радостью приняли ее в свою компанию. Борщик удался на славу! Ароматный, красивый, аппетитный! Мишутка с мамой как раз успели вернуться с увлекательной прогулки и с большим удовольствием поели его!

Мораль: Дружба она такая … полезная ! ;) Вот и сказочке конец, а кто слушал молодец! Всем желаем добрых и полезных друзей!

Кошка и малыш


Визг, хохот и топ-топ по линолеуму - по коридору нашей квартиры несутся двое. Одной 3 года, у нее четыре лапы, усы и хвост и зовут ее Феня, второму, 1 год и он наш сын Миша. Цель: детское яичко - догнать и отнять друг у друга! Эта удивительная игра может продолжаться полчаса, невозможно описать радость и умиление мое от наблюдения за ними. Вообще, написать о моих юных исследователях я собиралась с момента рождения Миши, это стоит запомнить и описать.
Очень переживала как же примет Феня малыша, она такая любимая и лелеянная нами. Волновалась, вела с ней разъяснительные беседы пока Миша был в животике, он поддакивал и постукивал оттуда пяточками, обещал что тягать за усы не будет! В целом договорились на берегу, что называется. И вот пришли мы домой: суматоха, радость, соскучилась по дому! Феню не узнала, она одела уже свою зимнюю шубку и превратилась в чудо комочек, мягонький и лёгонький, весили они с Мишуткой одинаково, по 3 кг. Так мы и носили их, Сережа Феню, я Мишутку все по справедливости никому не было обидно, все при деле.
С первых дней Феня решила, что Мишутка это ее котенок, а я видимо их няня. Стоило ему лишь начать пищать в своей кроватке, Фенечка тут же прибегала ко мне и упорно звала!!! Выражение мордочки у нее было при этом крайне озабоченное. Словами мы описывали его как: Женщина как у тебя совести хватает мыть эту тарелку, когда дитё тебя зовет. Мне даже иногда стыдно становилось под ее укоризненными взглядами.
Кормила я Мишутку грудью, во время каждого кормления Фенечка забиралась ко мне на колени и мурлыкала. Это было так нежно, так суперски!!! Самые трогательные и волшебные минуты, в моей памяти они останутся навсегда. Мы сидим в кресле, Мишутка сосёт молочко, его носик сопит, ручками обнимает мою грудь, Фенечка на коленках клубочком, ногам тепло и на душе спокойно и легко!
Спали мои малыши тоже вместе, Фенечка сворачивалась калачиком и ложилась рядом с Мишуткой, спинка к спинке.
День сменялся днем и вот Мишутка уже стал понимать, что Феня это какая то нереально крутая игрушка. Но почему то мама не дает с ней играться, нужно значит постараться взять самому. Выглядело это примерно так: Миша на животе в позе ожидающего добычу тигра, у Фенечки инстинкт самосохранения отсутствовал изначально, поэтому она и не заподозрила начало своих приключений! Так вот, Миша в позе тигра на коврике, а Феня пытается умоститься рядышком, но не тут то было ... раз, ручка вытягивается, весь напрягается, подается рывком вперед!!! Да! Да! Да! Победа! Дотронулся!!! на личике лучезарная, беззубая улыбка и радости, кажется выпрыгнет из штанишек!!! На мордашке Фени появлялись в эти моменты первые признаки беспокойства.
И вот уже Мишутка ползает, ползать мы начали уже далеко после 7 месяцев, мальчик никуда не торопился, созерцал!! Феня по прежнему в расслабленном состоянии, но первые признаки невроза на лицо. Писк малыша сменился на ор, требовательный такой, громкий! И Фенечка уже не просто зовет меня (мяв-мяв-мяв), а впивается в мою ногу зубами и тащит в направлении источника крика!!! И на мордочке ее уже не недоумение, а откровенное требование: брось эту чертову тарелку и дай ему молока!!! Немедленно! Здесь и сейчас! К слову, иногда и у Сергея я замечала такое выражение на лице. Ползает Миша, радуется и все норовит ухватить, дотянуться, стукнуть. Феня всегда рядом, всегда в зоне досягаемости. Я абсолютно уверенна, что она его учила в такие моменты. Как то уж очень слажено и понятно все было между ними. Я им точно не была нужна. Если бы не Феня, наверное, мне пришлось бы учить моего сына переставлять ножки, ручки и т.п. Спасибо тебе моя хорошая и милая Феня, что я могла в эти моменты отдохнуть и расслабиться, наблюдая за вашими играми. Кстати, воспитывала Мишу Фенечка тоже. Била его всегда исключительно за дело, по руке и мягкой лапкой без когтей. Невероятно, но факт, пока Миша не осознавал что бить нельзя, а можно погладить и был беззащитным ни единого раза кошка не причинила ему вреда. Прошло совсем немного времени, Мишутка уверенно несётся по коридору (первый шаг был сделан 8.10.2015, прошел от комода до телевизора через всю комнату 15.10.2015) из кухни в комнату, зажав в кулачке пластмассовое яичко с воплями: ко-ко-ко!!! Куда? Зачем? Ответ очевиден, на кровати, свернувшись калачиком дремлет Феня. Да, да она рада тому, что Миша сейчас на кухне со мной и не пытается придавить ее в своих нежных объятьях! Миша достиг цели, вот он уже возле кровати, бросает яичко и визжит от радости!!! Как же чист, искренен и звонок его смех!!! Инстинкт самосохранения так и не пробудился в нашей кошке, спустя год и она бросается на яичко с задором и прытью, как будто она тигрица в прерии.

Визг, хохот и топ-топ по линолеуму - по коридору нашей квартиры несутся двое. Я их люблю! Они мои самые родные и любимые! И, конечно же, иногда к их играм присоединяется Сергей! Вот такая моя семья, вот такая история о кошке и малыше! Радуйте меня и дальше мои любимые!

Михаил
11 лет 11 месяцев