Дорогие друзья! Я всем-всем рекомендую прослушать курс А.Гина «Воспитание креативности в семье». Он доступен постоянно вот здесь. Я его прослушала и спешу поделиться краткой информацией о нем. Точнее даже так - конспектом. Основные моменты я законспектировала, чтобы не забыть и применять. Делюсь выжимками.

Вкуснейший морковный пирог. Рецепт: 2 крупных морковки натереть на мелкой терке, добавить цедру одного апельсина, предварительно вымоченный и обвалянный в муке темный изюм. Добавить 4 желтка и взбитые в крепкую пену 4 белка с сахаром (примерно 1/2 -1 стакан). В отдельной миске смешать 1 стакан муки, корицу, ванилин, разрыхлитель для теста, мелкоизмельченный миндаль. Постепенно соединить морковную массу с мукой, и в духовку или мультиварка минут на 30-40. Сверху полила все активиа творожной, в идеале бы приготовить лимонный крем, но у меня не нашлось ингредиентов. Украсить цукатами, орехами.

Рецептик увидела на сайте kuharka.

Привет, сообщницы, готовитесь к Новому году?) Вот принесла вам сладенького) Они получились такими уютно-домашними, очень нежные и влажные внутри, как брауни или нечто напоминающее мусс или пудинг ... только совершенно неприторные, а с глубоким шоколадным вкусом, оттенённым апельсином, за это ммм... я им простила то, что они убежали из домиков своих)). Как раз для тех, кто не желает морочиться с новогодним тортом, а порадовать своих домашних нужно и должно интересным десертом) Самое сложное здесь сварить апельсин)), он гвоздь этого рецепта!)

На фотках всё и сразу, не могла остановиться, даже при всей любви к лаконичности и минимализму, а у меня Новый год и ещё мне очень не хватает настоящей зимы, пусть хоть здесь будет снежно и морозно))

Подробности в картинках там

Если говорить честно, то для меня лучший салат - это салат из свежих и печеных овощей, дополненный интересными заправками, сыром или гренками.

Я салаты, делаю не так часто. Но классический оливье или салат с курицей и ананасами, в такой праздник, как, например, новый год, навевают на меня приятные ностальгические воспоминания. Поэтому, по столовой ложке этих вариаций, тоже будут в моей тарелке, на этот праздник))))

Пишу меню для тех, кто до сих пор не может определиться, что готовить. Надеюсь мой пост вам пригодится в выборе блюд для новогоднего застолья.

Фото будут не мои. Когда я готовила все блюда, которые здесь описываю, то как то не подумала, что буду писать новогоднее меню и описывать их.

Подробности под катом.

Это любимые конфеты моих детей, особенно дочки. Если вы хоть раз сделаете их, то не будите уже покупать в магазине. Конечно, структура конфет разная, но, поверьте, они очень вкусные!

Мама всегда занята! Папа тоже! И дети!

Как запомнить планы каждого и организовать семейный поход в театр? Или не забыть про соревнования сына и выступление дочери?

Открыла совместную закупку на Семейный календарь-планер на 2016 год, кто работает, как и я дома директором - оценит. Очень хочу сама взять по нормальной цене. Присоединяйтесь - очень стоящая вещь! Чтобы купить календарь по приемлемой цене, нужно собрать участников закупки, от вас - репост!

О своем сегодняшнем помощнике я писала тут. А год заканчивается и в продаже появилось это чудо

Семейный ПЛАННЕР поможет каждому члену семьи вписать или вклеить свои дела и знать планы всей семьи.
Планер можно вести всем вместе, а можно доверить это лучшему организатору семейных дел - маме. Мама помнит все! :)