Ингридиенты:
Курица
Сметана
Тесто(мука+ молоко/вода, в соотношении 1:3+соль/по вкусу)
Морковь
Лук
Зелень
Количество продуктов зависит от объёма блюда.
Сразу хочу заметить, что рулетов много не будет. Я ем лично только тесто из этого блюда. На мясо места, как правило ,не бывает)))
Разделываем курицу, кладем в сковороду и наливаем немного воды. Накрыв крышкой, немного проварить, затем открыв ее дать воде полностью выпариться. Если курица домашняя, то водички наполовину курочки, если магазинная, то совсем- совсем чуть- чуть. Как только вода испарилать полностью, поджарить курицу на СОБСТВЕННОМ жире до золотистой корочки.
Пока курица жарится приготовьте тесто и начинку.
Начинка: лук, морковь и зелень последовательно пожарить. Дать остыть и как на фото уложить на тонко раскатонное тесто. Сложить получившееся тесто с начикой, втрое и разрезать на квадраты.
Как только подзолотилась курица , перевернуть куски и плотно уложить готовые рулетики в сковороду. Залить водой. Воды столько, чтобы доходила до теста. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 25-30мин. Перед подачец на стол залить сливками или сметаной. Если сливки, то добавляю на стакан, 1ч.л.муки, для густоты.
Приятного аппетита)!

Еще одна отличная серия мультфильмов на английском языке для малышей. Добрый, мелодичный, без прыгающих картинок. Советую:

Приветствую всех участников сообщества,

Я сделала подборку мультиков на английском для деток, которые только начинают знакомиться с данным языком. В список включила те мультики, которые действительно полюбились моему сыну. Надеюсь, что они понравятся и вашим деткам, приятного просмотра :-)

Рецепты будут пополняться!! Комментируйте и добавляйте свои! Чем Вы кормили (кормите) своих малышей

Рецепты будут пополняться!! Комментируйте и добавляйте свои! Чем Вы кормили (кормите) своих малышей

Самые вкусные молодые кабачки не слишком крупные, тонкокожие, еще без семян, они практически не нуждаются в тепловой обработке. А в этой простой запеканке они отлично сохраняют под легкой сырной корочкой свой нежный молочный аромат и текстуру.

Потребуются:

Кабачки молодые - 2 штуки
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 3 штуки
Сыр пармезан - 50 г
Мука пшеничная - 6 столовых ложек
Петрушка - половина пучка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Масло оливковое - 6 столовых ложек

Приготовление тут - http://www.babyblog.ru/community/lenta/Mamsy